Blumenkohlauflauf mit Linsen und Frischkäse Soße von Juliska. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Blumenkohlauflauf mit Linsen und Frischkäse Soße

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Person/en

200 g braune Linsen
800 g Blumenkohlröschen
0,4 l Milch
150 g Kräuterfrischkäse
Paprikapulver edelsüß
Käse, nach Belieben

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6

1h 10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Vegetarisch Eifrei Hauptgericht Hauptgericht vegetarisches Gericht Gemüsegericht

Zubereitung

Varoma

1) Den Mixtopf mit Wasser füllen (ca. 1/2 Liter), das Garkörbchen einhängen und die Linsen darin einwiegen.

2) Den Deckel schließen, Varoma aufsetzen und mit den Blumenkohlröschen auffüllen.

3) Deckel drauf und auf Varoma/Stufe 1 ca. 22 Minuten garen.

4) Backofen auf 180° Umluft vorheizen.

Auflaufform

1) Nach Ablauf der Zeit die Linsen abschütten und in eine Auflaufform geben, etwas würzen, dann die Blumenkohlröschen darauf verteilen und das ganze etwas vermischen.

2) Den "Mixtopf geschlossen" leeren, die Milch und den Frischkäse sowie 1 EL Mehl hineingeben, kurz auf hoher Stufe mischen und dann auf Stufe 1 ca. 4 Minuten etwas aufkochen.

3) Soße über das Linsen-Blumenkohl Gemisch geben, mit Käse nach Wahl bestreuen und im Backofen ca. 35 Minuten (je nach Leistung und gewünschter Bräune) überbacken.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu passen auch gut gebratene Natur-Putenschnitzel

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.