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Cremige Gemüse-Pfanne

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 250 g Langkornreis
  • 200 g Champignons, in Scheiben
  • 1 Eßl. Öl
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringen
  • 1 rote Paprika, in Würfeln
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 200 g Kräuterfrischkäse
  • Salz, Pfeffer
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Den Reis im Kochtopf kochen.

    Während dessen die Champignons und Ol in den Mixtopf geschlossen geben und 2 Min/100°C/ Stufe 1Linkslauf  anbraten.

    Frühlingszwiebeln, Paprika und Brühe zugeben und 9 Min/90°C/Sanftrührstufe köcheln.

    Frischkäse zugeben und 1 Min/ 80°C/SanftrührstufeLinkslauf unterrühren.

    Mit dem Reis servieren.

    Dazu schmeckt ein grüner Salat!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super lecker....ich hab noch

    Verfasst von Kerrygold am 18. Juli 2015 - 21:11.

    Super lecker....ich hab noch ein bisschen mit Sojasauce nachgewürzt. Schnell, lecker und sieht toll aus. Ich könnte mir das auch mit Hackbällchen vorstellen.

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  • EINFACH SCHNELL UND LECKER!

    Verfasst von K.L. am 24. Juni 2011 - 16:34.

    ...wirklich einfach, schnell u lecker!!Big Smile

    LG

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  • Uns hat es gut geschmeckt

    Verfasst von Pinkginag am 31. Mai 2011 - 21:04.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    pinkgina-g Soft

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  • Variation

    Verfasst von wonneproppen2004 am 16. März 2011 - 17:56.

    Hier hab ich eine andere Variante:

    Anstatt Reis nehm ich auch gerne breite Bandnudeln und anstatt Paprika hab ich Karotten sehr klein geschnitten . Fanden meine Kids auch recht lecker.

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