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1 Döppekuchen (Döppekooche)

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Döppekuchen (Döppekooche)

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 1500 g Kartoffeln, geschält in Stücken
  • 130 g Zwiebeln, geschält, halbiert
  • 250 g Schinkenwürfel
  • 4 Stück Eier
  • 200 g Haferflocken
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  • 6
    1h 20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Die Kartoffeln und Zwiebeln in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 15 Sek Stufe 7 zerkleinern.

    2. Restliche Zutaten bis auf das Öl hinzu geben und 40 Sek /Linkslauf / Stufe 4 vermengen.

    3. Einen Bräter oder eine Auflaufform einfetten. Die Masse einfüllen und glatt streichen. Mit einem dünnen Ölfilm bedecken (etwa 3-4 EL Öl).

    4. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen bei 250 Grad 1 h backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu schmeckt Apfelmus und ein Salat.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker. Habe es genau

    Verfasst von Britta 1970 am 23. Juli 2016 - 10:55.

    Sehr lecker. Habe es genau so, wie oben beschrieben, gemacht.  Zwiebel waren nicht bitter.   tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und glücklich

    Verfasst von Helschra am 14. April 2016 - 00:18.

    Sehr lecker und glücklich über das gefunde Rezept. 

    Bei meiner Schwiegermama gab es zum Sauerbraten immer sogenannten Puks. Ich habe leider nie nach einem Rezept gefragt.  tmrc_emoticons.(( Der Döppekuchen schmeckt genau so. Hatte ihn mit schnitzelchen und Salat, aber beim nächsten Sauerbraten auf alle Fälle....Puks...da er mit viel Soße am besten schmeckt. 

    DANKE

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  • danke für den Tip - wusste

    Verfasst von et-frau-antje am 4. April 2016 - 15:30.

    danke für den Tip - wusste ich gar nicht

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  • Schnell und lecker

    Verfasst von hamster72 am 4. Februar 2016 - 13:05.

    Schnell und lecker

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  • Hört sich sehr lecker an,

    Verfasst von Parinette am 4. Januar 2016 - 12:25.

    Hört sich sehr lecker an, allerdings rate ich, die Zwiebeln nie über Stufe 5 zu zerkleinern, da sie ansonsten gerne bitter werden und das ganze Essen ordentlich versauen können. Vielleicht die Kartoffeln vorab und dann die Zwiebeln auf Stufe 5 dazugeben?

    Grüße Parinette

    Bee happy!

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