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Falafel mit Tomatenrelish


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Zutaten

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Falafel

  • 500 g Kichererbsen, Trocken
  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 3 Knoblauchzehe
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1,5 TL Kümmel
  • 1 TL Schwarzkümmel
  • 30 g Wasser
  • 1 Päckchen Backpulver

Tomatenrelisch

  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Zitrone, Bio
  • 450 g Tomate, geviertelt
  • 100 g Gurke, Stücken
  • 90 g Paprika GRÜN
  • 1/2 TL Sambal Olek
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Prise Pfeffer
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Fallapfel und Tomatenrelish
  1. 500 g Kichererbsen in kaltem Wasser einweichen Übernacht

    Abtropfen lassen

    In den Closed lid geben und 1 Zwiebel, 3 Knoblauch, Petersilie, Kümmel, Salz Wasser Backpulver dazugeben

    Dough mode Einsetzen 

    45 Sec. Stufe 9

    Mischung Umfüllen und 30 Min. ruhen lassen.

     

    Walnussgrosse Bällchen formen und in heissem Öl goldbraun frittieren

    Closed lid Spülen

    bis Teig ruht Tomatenrelish vorbereiten

    Petersilie, Zitronenschale dünn abgerschält in den Closed lid geben und 8 Sec. Stufe 8

    Tomaten, Gurke, Papria, 1 TL Honig, Sambal Olek, Salz, Pfeffer, 20 g Zitronensaft 

    2 Sec Stufe 2 mixen

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Komisch, dass diese Falafel

    Verfasst von hanne am 15. Juli 2016 - 01:31.

    [[wysiwyg_imageupload:25217:]]Komisch, dass diese Falafel noch keiner kommentiert hat. Ich mag sie gerne. Das Tomatenrelish passt perfekt dazu, sonst wären sie zu trocken.

    Stehen auch im Chip/Buch "Wertvoll genießen".

    Danke, dass du das Rezept eingestellt hast.

     

    LGHanne

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