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Fenchel-Möhren-Gemüse, WW geeignet


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Fenchel, Geputzt, in groben Stücken
  • 400 g Möhren, Geputzt, 5cm Stücke
  • 30 g Halbfettmagerine
  • 30 g Haferflocken
  • 100 g Gemüsebrühe
  • 100 g Rama Creme Fine zum Kochen, 7%
  • Salz, Pfeffer, Tabasco, Zucker
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Gemüse vorbereiten
  1. Den geputzten und gewaschenen Fenchel in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern.

    Umfüllen

     

    Geschälte und in grobe Stücke geschnittenen Möhren in den Mixtopf geschlossen geben und 4 Sek / Stufe 5 zerkleinern.

    Umfüllen. 

  2. Kochen
  3. Die Margerine und die Haferflocken in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Minuten / Varoma / Stufe 1 anrösten.

    Möhren und Fenchel dazugeben und mit der Gemüsebrühe aufgießen.

    13 Minuten / 85C / Linkslauf Stufe 1,5 garen.

    Anschließend nach Geschmack würzen und die Rama Creme Fine dazugeben und nochmal 4 Minuten / 80C / Linkslauf / Stufe 1,5  vermengen und weitergaren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer sich nach WW ernährt kann hier bei 4 Portionen 3 SP pro Portion berechnen - alle anderen genießen das leckere Gemüse einfach als Hauptgericht oder Beilage.

 

Dazu paßt Reis oder Hühnchenfilet oder pur genießen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker, auch mit Reis cuisine, statt Sahne...

    Verfasst von Mel 312 am 26. Februar 2018 - 20:42.

    Sehr lecker, auch mit Reis cuisine, statt Sahne für Veganer und Allergiker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mir hat es geschmeckt, meinen

    Verfasst von Chareen am 18. Juni 2016 - 19:07.

    Mir hat es geschmeckt, meinen kleinen Sohn auch, dem großen und meinen Mann leider nicht.

    Allerdings war es mir von der Konsistenz her zu fest.

    Bei uns gab es das Gericht als Beilage zu Kartoffeln und Rotbarsch.

    Der Rest wird jetzt noch etwas weicher gekocht für den kleinen (1,5)

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  • Super lecker

    Verfasst von Schach01 am 20. April 2016 - 22:24.

    Super lecker

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  • Mega lecker, werde ich wieder

    Verfasst von Trippel x am 14. April 2016 - 22:34.

    tmrc_emoticons.) Mega lecker, werde ich wieder kochen

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