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Gemüse-Hafer-Schnitten


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Zutaten

4 Portion/en

Gemüse-Hafer-Schnitten

  • 200 g Gouda
  • 100 g Zwiebeln
  • 200 g Möhren
  • 200 g Zucchini
  • 200 g Haferflocken (fein)
  • 3 Stück Eier
  • 1 EL Petersilie, TK
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Kräutersalz
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 190 Grad vorheizen und ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Gouda in Stücken in dem Mixtopf geben und 15 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern.
  3. Zwiebel, Karotten und Zucchini schälen und in Stücke schneiden. Für 15 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  4. Haferflocken, Petersilie und Eier zugeben und die Mischung nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Kräutersalz würzen. Alles für 20-30 Sekunden bei Stufe 4 vermischen.
  5. Teigmischung auf dem vorbereiteten Backblech verstreichen und für 35-40 Minuten goldbraun backen. Direkt nach dem Backen in 12 Stücke schneiden.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu passt ein gemischter Salat und Sauerrahm als Dip. Diese Rezept stammt ursprünglich aus dem Thermomix Newsletter und wurde von mir leicht abgewandelt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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