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Käse sahne soße zu Gemüse im Backofen


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Zutaten

4 Portion/en

Soße

  • 50 g Butter
  • 30 g Mehl
  • 160 g Milch
  • 200 g Sahne
  • 120 g geriebener Käse
  • Salz, pfeffe
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Zubereitung

  1. Die Butter in denn Mixtopf geschlossen bei 100 Grad 2 min/Stufe 1 verrühren. 

    Dann das Mehl dazu und noch mal bei 100 Grad 2 min./Stufe1. Rühren. 

    Jetzt die restlichen Zutaten dazu geben Mixtopf geschlossen und alles bei  100 Grad 6 min/Stufe 3 verrühren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das ganze über gekochtes Gemüse das in einer Auflaufform liegt geben und dann 

in denn Ofen für 15 min. Einfach nur lecker. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, sehr lecker, wir haben sie zu Gnocci mit...

    Verfasst von Letterhexi am 7. Oktober 2019 - 17:04.

    Hallo, sehr lecker, wir haben sie zu Gnocci mit Schinken gemacht. Super lecker, wirds jetzt öfter gemacht. Habe cheddar käse und etwas Chili genommen, der hat einen tollen schmelz.
    Danke für das Rezept 😊

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  • Sehr lecker!!...

    Verfasst von nnpt2000 am 22. März 2018 - 19:48.

    Sehr lecker!!

    Wir haben es einmal zum überbacken von Gemüse gemacht und einmal für Nudeln mit Schinken

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  • Eine super Sosse! Ich habe noch ordentlich Muskat...

    Verfasst von jvw.08 am 29. November 2017 - 22:12.

    Eine super Sosse! Ich habe noch ordentlich Muskat rein und die Milchmenge etwas erhöht. Das Ergebnis war perfekt für Kartoffel-Blumenkohl-Gratin 😍

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  • Megalecker........

    Verfasst von Jagpot am 17. August 2017 - 12:50.

    Megalecker.....

    Mehr kann ich dazu nicht sagen...
    und sooooo einfachtmrc_emoticons.-)
    Ich habe saure Sahne genommen. Ich hatte keine andere.. Trotzdemsehr lecker.......

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Danie2206 am 17. August 2016 - 20:21.

    Sehr lecker

    Einen Thermomix kann man nicht erklären,man muss ihn erleben ❤

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  • Schnell ,einfach , lecker

    Verfasst von Morgengrauen am 24. April 2016 - 01:34.

    Schnell ,einfach , lecker

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  • So einfach und lecker! Habe

    Verfasst von Mupfl am 4. Februar 2016 - 14:29.

    So einfach und lecker! Habe zuerst TK-Kaisergemüse und Kartoffeln im Varoma gegart. Für die Sosse habe ich die Mengen reduziert und mehr Milch statt Sahne genommen damits nicht ganz so mächtig ist.

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  • Sehr einfach und lecker,

    Verfasst von 19stephie91 am 26. November 2015 - 10:22.

    Sehr einfach und lecker, mache ich in Zukunft öfter tmrc_emoticons.)

    Danke

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