Zutaten
4 Portion/en
- 300 g Möhren
- 30 g Rapsöl
- 450 g Spinat
- 200 g Sahne
- 5 EL Parmesan, gerieben
- 0,5 TL Salz
- Nudeln nach Wahl
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Möhren in den
"Mixtopf geschlossen" geben uns 5 Sek./St. 5 zerkleinern.Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zeitgleich das Nudelwasser aufsetzen und die Nudeln nach Packungsanleitung kochen!
Rapsöl hinzufügen und zusammen 7 Min./Varoma/St.1 dünsten.
Spinat hinzufügen und 5 Min./100°/St. 1 kochen.
Sahne, Parmesan und Salz hinzufügen und nochmal 2 Min./100°/St. 1 kochen lassen.
Die heisse Soße über die Nudeln geben und ggfs mit etwas Parmesan garnieren.
Guten Appetit !
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich verwende tiefgefrorenen Spinat und lass ihn vor dem Verarbeiten auftauen.
Das Rezept habe ich aus einem Stillkochbuch und ist auch danach noch ein Lieblingsgericht bei uns zu Hause und gibt es zwecks den Kindern regelmäßig. Ist sehr gesund und den kleinen schmeckt es.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker und schnell gemacht.
Sehr lecker und schnell gemacht.
Saulecker. Wird wieder gekocht....
Saulecker. Wird wieder gekocht.
Meine Familie war begeistert
Einfach super lecker!!!...
Einfach super lecker!!!
Ich habe am Anfang noch eine Zwiebel dazu.
Alles eine Frage des
Alles eine Frage des Geschmacks
Meine Männer möchten die Soße nicht gerne,
Ich habe aber noch ein bißchen mehr Gewürze dran gemacht.
Lg
Schönes Rezept. Ideal bei
Schönes Rezept. Ideal bei Zeitmangel.
Einfach, schnell und lecker!
Einfach, schnell und lecker!
Hallo :-) nein hab es bisher
Hallo
nein hab es bisher nicht verdoppelt, weil ich finde, dass es reichlich Sosse ist. Wir sind zu viert und reichen mit dieser Menge zwei Tage lang 
. liebe Grüße
Hallo ich hab eine Fage. Hast
Hallo ich hab eine Fage. Hast du da Rezept schon mal verdoppelt? Ging das gut? Free mich über eine Antwort.
Ich danke für das tolle
Ich danke für das tolle einfache schnelle Rezept. Super für nudeln mit Kleinkind
Zum Glück ist das Ganze
Zum Glück ist das Ganze Geschmackssache und Einstellungssache. Hab das Rezept, wie gesagt, aus einem Stillkochbuch. Es richtet sich daher an Schwangere, Stillende und Kleinkinder. Daher die gesunde und milde Kombination! Und wir essen es der Kinder zuliebe sehr gern! Es ist mal was anderes und wir finden es passt sehr gut zusammen. Und oft fällt es doch schwer, etwas zu finden was gesund ist und zugleich auch schmeckt! @BigMogly, danke für den Hinweis, habe über sehen und jetzt eingefügt. LG
Mir hat die Soße nicht
Mir hat die Soße nicht geschmeckt leider. Die Kombination Spinat mit Karotten fand ich eigenartig.
Iris
Irgendwie darf man ja auch
Irgendwie darf man ja auch ein wenig Logik als Vorraussetzung erwarten
Irgendwie Hast du den
Irgendwie Hast du den Schritt Nudeln kochen vergessen !