Melanzzani-Nudeln von sabsi282. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Melanzzani-Nudeln

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

1 Zwiebel

1 Stück Zwiebel
1 Stück Knoblauch
1 Stück Melanzzani
3 Stück kleine Karotten
1 Dose Tomatensaft
1 Teelöffel Suppenwürfel
1 Teelöffel Bella Italia Gewürz
1 Prise Pfeffer
1 Stücke Crème fraîche
1 Basilikum

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

21h 0min

Zubereitung 3h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Italienisch

Zubereitung

Nudeln separat in einem Topf kochen

Zwiebel und Knoblauch 3 Sekunden Stufe 5, mit Öl 3 Minuten Varoma Stufe 1 rösten

Melanzzani in halben Scheiben und Karottenstücke in den "Mixtopf geschlossen" , 7 Sekunden Stufe 5, 5 Minuten Varoma Stufe 1 "Linkslauf"

Tomatensaft, Suppenwürfel, Gewürz und Pfeffer in den "Mixtopf geschlossen" ; 10 Minuten Varoma Stufe 1 "Linkslauf"

Creme Fraiche und Basilikum dazu, 1 Minute Stufe 3 "Linkslauf" vermischen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.