Bella aus Do
Zutaten
4 Portion/en
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 600 g Zucchini
- 1 EL Butter, oder 15 g. Öl
- 200 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, oder Brühwürfel
- 100 g Frischkäse
- 500 g Nudeln
- Salz, Pfeffer
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Zubereitung
-
Zwiebel schälen, Zucchini waschen und in grobe Stücke schneiden.Beides in den
geben und 7 Sek. / Stufe 5 pürieren. Mit dem Spatel herunterschieben. Butter hinzufügen und 3 Minuten / 100 Grad /
Stufe 1 dünsten. Wasser und Würzpaste dazugeben und 8 Minuten / 100 Grad / Stufe 1 garen. Zwischenzeitlich die Nudeln in Salzwasser bissfest garen.
Frischkäse zugeben und 2 Minuten / 100 Grad /
Stufe 1 aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den Nudeln servieren.
Tipp
Wer es etwas feiner möchte, kann vor dem Servieren die Sauce noch einmal 5 Sekunden /Stufe 5 pürieren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenGeschmacklich war es okay. Etwas Muskat hab ich...
Geschmacklich war es okay. Etwas Muskat hab ich noch dran gemacht.
Die Konsistenz hingegen hat mir gar nicht zugesagt. War für mich nicht wie eine Soße, sondern eher ein krümeliger Brei.
Schade.
Schnell und einfach, dabei recht lecker.
Schnell und einfach, dabei recht lecker.
Danke an alle für die Sternchen
Danke an alle für die Sternchen
LG
Bella aus Do
Super Rezept um den Kindern Gemüse unterzujubeln...
Super Rezept um den Kindern Gemüse unterzujubeln
Schmeckt echt lecker und ist gleich in meine Sammlung gewandert.
Super lecker, Danke für das tolle Rezept.
Super lecker, Danke für das tolle Rezept.
Kinder waren sehr begeistert das sagt schon alles....
Kinder waren sehr begeistert das sagt schon alles. Danke für das Rezept
Lecker Konsistenz war ein bisschen Breiartig fr...
Lecker... Konsistenz war ein bisschen Breiartig für meinen Geschmack, aber ansonst echt lecker.
Einfach lecker
Einfach lecker
Hat uns allen super geschmeckt und ist ratz fatz...
Hat uns allen super geschmeckt und ist ratz fatz gemacht
Einfaches und schnelles Rezept , aber die...
Einfaches und schnelles Rezept , aber die Konsistenz war uns etwas zu flüssig. . Nicht so gut mit Spaghetti.
Wir haben die Sauce mit Fussili gegessen.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Die ganze Familie fand es
Die ganze Familie fand es total lecker und das, obwohl ich Ziegenfrischkäse genommen habe - das mögen alle nämlich nicht (aber haben sie gar nicht gemerkt
)
schmeckt super lecker!!!
schmeckt super lecker!!!