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One Pot Pasta mit Brokkoli

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Das koche ich heute
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Zutaten

One Pot Pasta mit Brokkoli

  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 Gramm Olivenöl
  • 200 Gramm Wasser
  • 2 Teelöffel Tomatenmark, in 30 Gramm Wasser aufgelöst
  • 80 Gramm Nudeln, ohne Ei
  • 25 Gramm Sahne
  • 25 Gramm Parmesan, gerieben
  • 2 Teelöffel Gewürze nach Wahl, z.B. Aromat
  • 500 Gramm Brokkoli, in Röschen
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    One Pot Pasta mit Brokkoli
  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Öl dazugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
  3. Wasser in den Mixtopf geben und 2 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
  4. Die restlichen Zutaten dazugeben und 12 Min./100°C // Stufe kochen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Bitte nur Hartweizengriess Nudeln verwenden. Garzeit kann nach Nudelart variieren.

Zu dem Aromat: dies ist ein spezielles Gewürz von Knorr. Ihr könnt natürlich auch nach eurem Geschmack mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Redinsch:...

    Verfasst von Pedi34 am 29. Januar 2021 - 22:43.

    Redinsch:
    hallo, ja, ist für eine Person. Vom Gemüse her reicht es für 2 aber Nudeln für eine Person 🙂

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  • Für wieviele Personen ist das Rezept gedacht?...

    Verfasst von Redinsch am 23. Januar 2021 - 11:15.

    Für wieviele Personen ist das Rezept gedacht? Eine Menge von 80 g Pasta sieht eher nach 1 Person aus?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Nordlicht44:...

    Verfasst von Pedi34 am 1. Dezember 2020 - 21:01.

    Nordlicht44:

    danke für die Info, mein erstes Rezept .... 😉
    Nur 1 x 200 gr Wasser und den Brokkoli füge ich hinzu

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • ConnyLB:...

    Verfasst von Pedi34 am 1. Dezember 2020 - 20:47.

    ConnyLB:
    wird geändert, danke 😊

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  • Ja den habe ich auch gerade gesucht...

    Verfasst von Nordlicht44 am 30. November 2020 - 21:09.

    Ja den habe ich auch gerade gesucht
    und 2x 200ml Wasser?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Was ist mit dem Brokkoli der fehlt im Rezept???

    Verfasst von ConnyLB am 30. November 2020 - 20:32.

    Was ist mit dem Brokkoli der fehlt im Rezept???

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