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One Pot Pasta mit Brokkoli


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Zutaten

One Pot Pasta mit Brokkoli

  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 Gramm Olivenöl
  • 200 Gramm Wasser
  • 2 Teelöffel Tomatenmark, in 30 Gramm Wasser aufgelöst
  • 80 Gramm Nudeln, ohne Ei
  • 25 Gramm Sahne
  • 25 Gramm Parmesan, gerieben
  • 2 Teelöffel Gewürze nach Wahl, z.B. Aromat
  • 500 Gramm Brokkoli, in Röschen
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    One Pot Pasta mit Brokkoli
  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Öl dazugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
  3. Wasser in den Mixtopf geben und 2 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
  4. Die restlichen Zutaten dazugeben und 12 Min./100°C /Linkslauf/ Stufe Sanftrührstufe kochen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Bitte nur Hartweizengriess Nudeln verwenden. Garzeit kann nach Nudelart variieren.

Zu dem Aromat: dies ist ein spezielles Gewürz von Knorr. Ihr könnt natürlich auch nach eurem Geschmack mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Redinsch:...

    Verfasst von Pedi34 am 29. Januar 2021 - 22:43.

    Redinsch:
    hallo, ja, ist für eine Person. Vom Gemüse her reicht es für 2 aber Nudeln für eine Person 🙂

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  • Für wieviele Personen ist das Rezept gedacht?...

    Verfasst von Redinsch am 23. Januar 2021 - 11:15.

    Für wieviele Personen ist das Rezept gedacht? Eine Menge von 80 g Pasta sieht eher nach 1 Person aus?

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  • Nordlicht44:...

    Verfasst von Pedi34 am 1. Dezember 2020 - 21:01.

    Nordlicht44:

    danke für die Info, mein erstes Rezept .... 😉
    Nur 1 x 200 gr Wasser und den Brokkoli füge ich hinzu

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  • ConnyLB:...

    Verfasst von Pedi34 am 1. Dezember 2020 - 20:47.

    ConnyLB:
    wird geändert, danke 😊

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  • Ja den habe ich auch gerade gesucht...

    Verfasst von Nordlicht44 am 30. November 2020 - 21:09.

    Ja den habe ich auch gerade gesucht
    und 2x 200ml Wasser?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Was ist mit dem Brokkoli der fehlt im Rezept???

    Verfasst von ConnyLB am 30. November 2020 - 20:32.

    Was ist mit dem Brokkoli der fehlt im Rezept???

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können