- TM5
Zutaten
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl
- 1 Dose stückige Tomaten 400g, oder frische Tomaten (ca.3 große Tomaten)
- 50 g Sahne, oder Milch
- 130 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe, für 0,5 l Wasser
- 1 EL Pizzagewürz
- 1|2 TL Salz
- 1|2 TL Pfeffer
- 200 g Nudeln klein, Trockenprodukt
- 100 g Spinat TK, angetaut
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3Sek/Stufe5 zerkleinern.
2. Öl zugeben und 3 Min/120 Grad/Stufe 1 dünsten.
3. Tomaten, Sahne, Wasser, Brühwürfel und Gewürze zugeben und 7 Min/100 Grad/Stufe 1 zum Kochen bringen. Wenn sie ganze Tomaten genommen haben, dann die erstenSekundenStufe 7 einstellen.
4. Nudeln und Spinat in die kochende Sauce geben und mit dem Spatel leicht unterheben und die Nudeln Zeit gemäß Packungsangabe/100 Grad/
"Linkslauf" /Stufe 1 bissfest garen.Tomaten-Spinat-Nudeln abschmecken und warm servieren.
Tipp:
- Zusätzlich können sie auch Hackfleisch in der Sauce garen und die Nudeln mit Parmesan betreut servieren.
- Wenn sie frischen Blattspinat verwenden, muss dieser vorher im Varoma kurz erhitzt werden. (400 g Wasser, 10 Min/Varoma/Stufe 1)
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ratz fatz gemacht. Ich hatte 300 Gramm Spinat TK, aufgetaut und im Sieb ausgedrückt.
350 Gramm Nudeln separat gekocht. Sooo lecker. Das wird es künftig öfter geben. 👍
Da mein Mann gestern unterwegs war, ist für heute noch gut was übrig. Freue mich jetzt schon 😋.
Sehr lecker. Und sollten Nudeln und Sauce übrig sein, kann man noch einen schönen Nudelauflauf machen.
Sehr lecker und schnell gezaubert....
Ich fands auch sehr lecker. Hatte auch die Nudeln separat gekocht.
Echt lecker und schnell gekocht. Vielen Dank für das Rezept!
heute erstmals gekocht
wird in zukunft unser schnellkochleckerrezept 
Ich koche dieses Rezept schon länger und finde es wirklich lecker. Allerdings finden wir es besser, wenn ich die Nudeln separat koche und nicht direkt mit der Soße.
Es schmeckt auch als All-in-one-Rezept, aber uns ist das dann zu matschig und die Nudeln sind noch sehr al-dente (auch wenn ich diese länger als Packungsvorgabe koche).
Aber grundsätzlich ein sehr leckeres, schnelles Gericht mit wenig Zutaten. Immer wieder gern!