Variation Bandnudeln mit Gemüse - super schnell und einfach - all in one von Starocotes. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation Bandnudeln mit Gemüse - super schnell und einfach - all in one

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Person/en

Variation Bandnudeln mit Gemüse - super schnell und einfach - all in one

1 Zucchini
2 Möhren
1000 g Wasser heiß
300 g Bandnudeln
4 TL 1 TL Brühpulver
Kräutersalz
100 g Frischkäse Kräuter

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Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
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Einfach Schnell Preiswert Zum Mitnehmen Kochen für eine Person Kochen für zwei Mittagessen Abendessen

Zubereitung

Zucchini und Möhre würfeln oder je nach Geschmack zerkleinern. Damit das Gemüse gar wird, nicht zu große Stücke. Dann in den Varoma geben und kräftig mit Kräutersalz würzen. Das Wasser (ich nehme immer schon kochendes aus dem Wasserkocher, dann geht es schneller.) in den Mixtopf geben, das Brühpulver zugeben und zum Kochen bringen auf Varomastufe. Sobald das Wasser kocht, die Nudeln dazugeben und den Varoma aufsetzen. Zeit nach Packungsanleitung auf Varomastufe/

. Wenn die Zeit um ist, zuerst das Gemüse in das Nudelabtropfsieb geben und anschließend die Nudeln samt Brühe darüber gießen. Dann bekommt das Gemüse noch etwas von dem Brühegeschmack. Nun alles in eine Schüssel füllen und den Frischkäse unterrühren. Fertig ist das leckere Essen. Da ich gerne Fleisch esse, habe ich einfach noch zwei Würstchen in Stücke geschnitten und dazu gelegt. So hatte ich ein leckeres Mittagsessen bei der Arbeit. Und nächsten Tag war auch noch etwas übrig als Gemüse-/Nudelbeilage zu Schnitzeln. Viel Spaß und guten Appetit.

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