3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Paprika-Gnocchi-Gratin


Drucken:
4

Zutaten

6 Portion/en

Käsesoße

  • 50 g Butter
  • 2 EL Mehl
  • 0,4 l Milch
  • 0,2 l Sahne
  • 200 g Reibekäse
  • 1 Prise Knoblauchgranulat
  • 1 Prise Pfeffer

Sonstige Zutaten

  • 800 g Gnocchi
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 300 g Möhren
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Gemüse dünsten
  1. Paprika und Mohrrüben in Streifen schneiden und in den Voroma geben. 

    Alle Zutaten für die Soße in den Mixtopf geben.

    Varoma auf den Mixtopf stellen und bei 100 Grad 15 Minuten Stufe 2 Die Soße andicken lassen und das Gemüse dünsten lassen.

    Den Backofen auf 200 Grad (Ober- Unterhitze) vorheizen. Die Gnocchi nach Packungsanlage kochen und in einem Sieb abtropfen lassen.

     

  2. Gnocchi nach Packungsbeilage  kochen

  3. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  4. Backen
  5. Gemüse mit den gekochten Gnocchi mischen und in eine Auflaufform geben. Mit der Käsesoße übergießen. Im vorgeheizten Backofen auf oberster Einschubleiste ca. 10 Minuten überbacken.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Das Gemüse kann man auch nach belieben variieren.

Insgesamt ca. 600g


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare