Zutaten
3 Portion/en
- 1 TL Salz
- 250 g Reis
- 750 g Gemüse nach Belieben, z.B.Möhren,Brokkoli,Blumenkohl,TK geht auch
- 50 g Margarine
- 50 g Mehl
- 250 g Pflanzensahne
- 1-2 Würfel Gemüsebrühe
- 1 TL Sojasoße
- 1 TL Zitronensaft
- 1-2 EL Speisestärke
- Pfeffer nach Belieben
-
6
50min
Zubereitung 50minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
1.Wasser und Salz in den Mixtopf geben,Gareinsatz einhängen und Reis einwiegen
2.Gemüse im Voroma verteilen, Varoma aufsetzen und 30min/Varoma/Stufe1 garen
3.Varoma und Gareinsatz zur Seite stellen,Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen.Reis warm stellen
4.Margarine und Mehl in den Mixtopf geben und 3min/100°/Stufe2 anschwitzen
5.500ml Garflüssigkeit (eventuell mit Wasser aufgefüllt),Pflanzensahne,Brühwürfel,Sojasosse,Zitronensaft und Pfeffer zugeben,5min/100°/Stufe 3 aufkochen
6.1-2Esslöffel Speisestärke (je nachdem wie dick ihr die Sosse möchtet) mit ein wenig Wasser vermengen,in den Mixtopf geben und kurz aufmixen
7.Gemüse in den Mixtopf geben 2min/"Linkslauf" /100°/"Sanftrührstufe" mit Hilfe des Spatels unterheben.
Gemüsefrikassee zum Reis servieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dies ist eigentlich eine Variation von Hühnerfrikassee,aber es ist so anders,das ich es nicht Variation nennen konnte
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchmeckt wirklich gut, wird wieder gemacht. Hatte...
Schmeckt wirklich gut, wird wieder gemacht. Hatte beim Reis nur das Problem, dass ca. 1/4 noch roh war.
War echt lecker, habe Möhren,
War echt lecker, habe Möhren, Spargel und Champions genommenen. Beim nächsten Mal werde ich aber noch ein paar Kapern mit dran machen. Ich liebe diesen Geschmack von Kapern. Danke für das tolle Rezept.
Super lecker!!! Ich habe
Super lecker!!!
Ich habe Erbsen, Möhren und Pilze verwendet.
Von der Sojasahne hatte ich nur noch 120g. Habe mit Sojamilch auf 250g aufgefüllt.
Danke für das tolle Rezept!
echt super rezept schmeckt
echt super rezept schmeckt total lecker kann ich echt nur weiter empfehlen
Also,ich Dussel habe die
Also,ich Dussel habe die Wassermenge vergessen...1l gehört in den Mixtopf...