3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Almogrote picante (spanische Käsecreme)


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

6 Portion/en

Käsecreme

  • 1 Stück Tomate, groß, enthäutet
  • 7 Zehen Knoblauch
  • 250 g Schafskäse
  • 1 Esslöffel Paprikapulver scharf
  • 1 Prise Chiliflocken
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 100 ml Olivenöl
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Knoblauchzehen in den Closed lid und 2-4 Sek Stufe 8 zerkleinern, enthäutete Tomate ohne Stielansatz (kann auch aus der Dose sein) und Fetakäse Closed lid 5 Sek. Stufe 4, restliche Zutaten Closed lid 10 Sek. Stufe 3 vermischen. Ggf. wiederholen wenn noch nicht fein genug.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Habe die Käsecreme eine Nacht durchziehen lassen (hat sich definitiv gelohnt)

Kann auch als Vorspeise mit Baguett gegessen werden. Mir schmeckt es mit einem herzhaften dunklen Brot (geröstet/getoastet) besser.

Das Rezept habe ich bei Chefkoch gefunden, auf den TM5 umgearbeitet und habe das Öl um 50% reduziert.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Heftig knoblauchig aber sehr lecker...

    Verfasst von Andreyana am 27. Dezember 2017 - 14:09.

    Heftig knoblauchig aber sehr lecker
    Schnell zu machen, statt frischer Tomate hab ich 2 EL gehackte aus der Dose genommen

    Liebe Grüße 


    Andreyana

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker

    Verfasst von Dodigt19 am 18. November 2016 - 10:10.

    sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker.

    Verfasst von Dodigt19 am 18. November 2016 - 10:09.

    sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genial gut....fühle mich wie in Spanien...

    Verfasst von wackeldackel14 am 21. September 2016 - 17:31.

    Genial gut....fühle mich wie in Spanien...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • OMG, komme gerade von La

    Verfasst von ixipferd am 25. Mai 2016 - 19:28.

    OMG, komme gerade von La Gomera zurück und was soll ich sagen..... es schmeckt genial! Dachte nur mit Ziegenkäse könnte man den Geschmack hinbekommen aber auch mit Feta (vom Schaf!) superlecker! Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für Eure

    Verfasst von Bigheard am 28. Januar 2016 - 14:43.

    Vielen Dank für Eure Kommentare und Bewertungen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für s Einstellen

    Verfasst von Pebbles83 am 23. Dezember 2015 - 20:15.

    Vielen Dank für s Einstellen des Rezeptes. Ist an Silvester bei uns Pflicht tmrc_emoticons.;-). Super einfach zuzubereiten! Öl ist uns auch imner etwas zuviel gewesen. Und wir nehmen etwas weniger Knoblauch, obwohl wir ihn lieben Big Smile.

    Schöne Weihnachten 

    Lg Pebbles

    Pebbles83 


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hervorragend und ganz einfach

    Verfasst von Ilse und Traudl am 23. Dezember 2015 - 19:20.

    Hervorragend und ganz einfach zu machen! Danke für das Rezept. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ausgezeichnet werde ich auf

    Verfasst von triker am 13. Oktober 2015 - 19:44.

    Ausgezeichnet werde ich auf jeden Fall öfter machen. Absolutes Suchtpotential  Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können