3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Basic Brokkolisauce vegan


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

3 Portion/en

Basic Brokkolisauce vegan

  • 100 g Brokkoli, Rößchen
  • 300 g Kartoffeln, Stücke
  • 100 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
  • 400 g Brühe
  • 70 g Margarine, vegan
  • 80 g Sahne, vegan
  • 2 gestr. TL Senf
  • Pfeffer,Salz,Muskatnus
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Beste Basicsauce für Auflauf-Nudeln-Dips vegan
  1. Habe das rezept im Internet gefunden--ausprobiert als Auflaufsauce-und mein Veganer war begeisterttmrc_emoticons.;))
    Cashewkerne im Wasser ca,20min einweichen.
    Kartoffeln im Garkörbchen einwiegen,1000ml Wasser und ein Gemüsewürfel dazugeben.Im Varoma den Brokkoli verteilen auf denClosed lid setzen,
    ca.20min/Varoma/Stufe 1 garen.
    Alles zur Seite stellen.Garwasser auffangen!!!
    In den Mixer die Cahewkerne,Kartoffeln,Brokkoli,Margarine,Sahne,400ml Brühe für ca,15-20sec auf höchster Stufe pürierren,Wenn noch zu dick etwas Brühe nachgeben,Würzen und nochmals gut vermischen.
    Ich habe die Sauce für ein veganen Kartoffel-Blumenkohl-Gratin gemacht.Mit Schmelzkäse bestreut und überbacken
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Ich danke Dir...

    Verfasst von fix_tani am 28. Mai 2017 - 10:48.

    Ich danke Dirtmrc_emoticons.;))
    Lieben Gruß

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Richtig richtig lecker kommt auf meine Merkliste

    Verfasst von TaMisiak am 26. Mai 2017 - 15:29.

    Richtig richtig lecker, kommt auf meine Merkliste.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können