THERMOMIX ® REZEPT

1 Honig-Curry BBQ Sauce

Zubereitung

1.

Knoblauchzehe fein pressen und mit dem Curry und dem Paprikapulver in eine Schüssel geben. Den Ketchup, Honig und die Wouchester Soße dazu und alles ordentlich verrühren. Wenn alles gut vermischt ist, mit dem Tabasco nach Belieben einheizen.

Diese BBQ Soße wird nicht gekocht und höchstens neben dem Grill angewärmt. Sie hält sich gut verschlossen ein paar tage im Kühlschrank und schmekt am besten, wenn sie zwei Tage vor dem Verzehr zubereitet wird.