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Knoblauchaufstrich


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Zutaten

1 Portion/en

z. B. zu Brot oder Fleisch

  • 4 Zehen Knoblauch
  • 200 g Schmand
  • 200 g Frischkäse
  • etwas Petersilie
  • 2 Spritzer Zitrone
  • Salz und Pfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Knobi zerkleinern
  1. Knobi schälen und in den Mixtopf geben

  2. 10 sec / Stufe 6

  3. nach unten schieben

    je nach Größe erneut zerkleinern

  4. Restliche Zutaten zugeben
  5. Schmand, Frischkäse, Zitrone und gehackte Petersilie zugeben

  6. mit Salz und Pfeffer etwas würzen

  7. 10 sec / Stufe 3

  8. Abschmecken, ggfs. nachwürzen

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

1) Die Zitrone gibt einen frischen Geschmack, aber hier vorsicht. Wer Zitrone nicht mag sollte vorsichtig damit umgehen, denn bereits bei kleinen Mengen schmeckt man die Zitrone raus

 

2) Ich nehme immer tiefgefrorene, gehackte Petersilie. Wer frische nimmt könnte sie in Schritt eins mit dem Knoblauch zusammen zerkleinern.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sehr lecker

    Verfasst von Nena2905 am 6. Juni 2017 - 18:54.

    sehr lecker

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  • Ich habe den Aufstrich gerade für heute Abend...

    Verfasst von S.B.TM am 19. Februar 2017 - 11:01.

    Ich habe den Aufstrich gerade für heute Abend gemacht. Hat so schon gut geschmeckt, bin dann auf heute Abend gespannt wie er schmeckt in Kombination mit leckerem, frischen Brot.

    verdiente 5 ⭐️

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  • Super lecker. Alle waren

    Verfasst von TaMi33 am 20. Juni 2016 - 23:20.

    Super lecker. Alle waren begeistert.  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker

    Verfasst von Maikestm am 26. September 2015 - 14:57.

    Lecker tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und ruck zuck

    Verfasst von Renate1. am 19. Juli 2015 - 09:51.

    Sehr lecker und ruck zuck gemacht. Schmeckt am nächsten Tag noch viel besser.

    Gibts bei uns bestimmt jetzt öfters. 

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  • Superlecker und schnell

    Verfasst von Andreyana am 19. Juli 2015 - 00:16.

    Superlecker und schnell gemacht 

    Liebe Grüße 


    Andreyana

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