Zutaten
1 Portion/en
z. B. zu Brot oder Fleisch
- 4 Zehen Knoblauch
- 200 g Schmand
- 200 g Frischkäse
- etwas Petersilie
- 2 Spritzer Zitrone
- Salz und Pfeffer
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Knobi schälen und in den Mixtopf geben
10 sec / Stufe 6
nach unten schieben
je nach Größe erneut zerkleinern
Schmand, Frischkäse, Zitrone und gehackte Petersilie zugeben
mit Salz und Pfeffer etwas würzen
10 sec / Stufe 3
Abschmecken, ggfs. nachwürzen
Knobi zerkleinern
Restliche Zutaten zugeben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
1) Die Zitrone gibt einen frischen Geschmack, aber hier vorsicht. Wer Zitrone nicht mag sollte vorsichtig damit umgehen, denn bereits bei kleinen Mengen schmeckt man die Zitrone raus
2) Ich nehme immer tiefgefrorene, gehackte Petersilie. Wer frische nimmt könnte sie in Schritt eins mit dem Knoblauch zusammen zerkleinern.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker😋 gibt es bei uns öfters mit ganz...
Super lecker😋 gibt es bei uns öfters mit ganz viel knobi😊 Danke dir fürs Rezept 😊👍
sehr lecker
sehr lecker
Ich habe den Aufstrich gerade für heute Abend...
Ich habe den Aufstrich gerade für heute Abend gemacht. Hat so schon gut geschmeckt, bin dann auf heute Abend gespannt wie er schmeckt in Kombination mit leckerem, frischen Brot.
verdiente 5 ⭐️
Super lecker. Alle waren
Super lecker. Alle waren begeistert.
Lecker
Lecker
Sehr lecker und ruck zuck
Sehr lecker und ruck zuck gemacht. Schmeckt am nächsten Tag noch viel besser.
Gibts bei uns bestimmt jetzt öfters.
Superlecker und schnell
Superlecker und schnell gemacht
Liebe Grüße
Andreyana