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Oster-Samt-Marmelade


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Zutaten

3 Glas/Gläser

Oster-Samt-Marmelade

  • 150 g Maracujasaft
  • 80 g Ananas
  • 80 g Äpfel
  • 250 g Orangen (ca 2 Stück)
  • 70 g Karotten
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 325 g Gelierzucker 2:1
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Zubereitung

    Ideal als kleines Mitbringsel
  1. Den Maracujasaft, das Obst und die Karotten in den Closed lid geben und 1 Min. Stufe 10 pürieren.
  2. Zitronensaft und Gelierzucker dazugeben und alles ca 14 Minuten, 100 Grad, Stufe 2 kochen.
    Es sollte mindestens 4 Min. sprudelnd kochen.
  3. Evtl nochmal im Anschluss 20 Sek. Stufe 8 pürieren (falls noch feiner gewünscht).
  4. Sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser abfüllen und sofort verschließen.
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Tipp

Das Rezept stammt aus der Zeitschrift "kreativ&fix-Thermomix".

Man sollte, wenn nicht das ganze Päckchen Gelierzucker benötigt wird (wie bei diesem Rezept), die komplette Packung einmal in eine Schüssel füllen und gut vermischen. Ich habe mal gelesen, daß sich sonst verschiedene Bestandteile absetzen und die Marmelade evtl dann nicht so gut geliert.

Das Rezept reicht für ca 2 1/2 große Gläser (die Größe wie auf dem Foto).

Für tolle, eigene Etiketten geht es hier zum Etikettendesigner:
http://thermomix.vorwerk.de/tiy/#etikettendesigner


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • die war richtig toll, selbst mein mann mochte sie

    Verfasst von ElaHM am 13. April 2018 - 05:16.

    die war richtig toll, selbst mein mann mochte sie

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  • Sehr lecker! Schmeckt auf dem Brot/Brötchen mit...

    Verfasst von Ricky66 am 12. April 2018 - 09:16.

    Sehr lecker! Schmeckt auf dem Brot/Brötchen mit Quark drunter wie Solero Eis❣️
    Vielen Dank fürs erstellen.

    Ricky

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  • Ich habe die Marmelade zu Ostern verschenkt. Ich...

    Verfasst von Shita am 3. April 2018 - 11:51.

    Ich habe die Marmelade zu Ostern verschenkt. Ich finde sie lecker und alle die sie bisher probiert haben fanden sie auch gut. Ich mache sie sicher mal wieder. Danke für das Rezept. Smile

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  • Mega Marmelade. Total lecker und ein schönes...

    Verfasst von Lischen198912 am 29. März 2018 - 22:59.

    Mega Marmelade. Total lecker und ein schönes Mitbringsel zum Osterbrunch

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  • Ich liebe diese marmelade und alle denen ich sie...

    Verfasst von JennyBaack am 16. März 2018 - 09:06.

    Ich liebe diese marmelade und alle denen ich sie zu ostern geschenkt habe mögen sie auch. Die nächste Produktion beginnt am Wochenende tmrc_emoticons.)

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  • Probiere gerade die Oster-Samt-Marmelade die ich...

    Verfasst von Elli Ute am 15. April 2017 - 09:29.

    Probiere gerade die Oster-Samt-Marmelade die ich gestern gemacht habe🙄finde sie sehr lecker☝vor allem nicht so süss....Werde Montag davon was verschenken und hoffe dass sie dort genauso gut ankommt....Danke für die Idee

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  • Ich habe die Oster-Samt-Marmelade gerade zweimal...

    Verfasst von BiancaGrimm am 9. April 2017 - 12:07.

    Ich habe die Oster-Samt-Marmelade gerade zweimal gemacht. Es war leicht nachzumachen und ich finde sie sehr lecker. Ein paar Gläschen davon werde ich zu Ostern verschenken.

    LG Bianca

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  • Ich wollte eigentlich nichts dazu sagen. Aber ich...

    Verfasst von Xxoliviaoilxx am 6. April 2017 - 18:26.

    Ich wollte eigentlich nichts dazu sagen. Aber ich habe mich auch wirklich gewundert, als ich gestern sah, daß nur wenig Sterne gegeben wurden.
    Schade. Aber kann man nicht ändern. Meiner Familie und mir schmeckt die Marmelade richtig gut, so ähnlich wie Multi-Saft.
    Geschmäcker sind ja verschieden-aber ich finde auch, daß man dazu schreiben kann, was nicht gut war, wenn man wirklich nur 2 oder 3 Sterne gibt 🙁.

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  • Mich nerven die anonymen Bewertungen auch. Sowohl...

    Verfasst von Superbi am 5. April 2017 - 16:35.

    Mich nerven die anonymen Bewertungen auch. Sowohl die negativen, als auch die positivenSad. Ich würde es super finden, wenn das nicht mehr ginge. Wenn man nix schreibt, dann auch keine Bewertung. Punkt

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  • Mich würde ja mal interessieren, was an dem...

    Verfasst von Dythlind am 5. April 2017 - 14:53.

    Mich würde ja mal interessieren, was an dem Rezept "falsch" oder "nicht gut" ist, wenn man mit nur 2 Sternen bewertet. Ist ja nicht aussagekräftig für die Anderen... Sad

    Nie glücklich ist, wer ewig dem nachjagt, was er nicht hat, und was er hat, vergisst (W. Shakespeare)

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