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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
3 Portion/en
Soße:
- 400 g Tomaten, große aromatische Sorte
- 50 g Olivenöl
- 15 Blättchen Basilikum (ca.)
- 0,5 Meßbecher Nudelwasser
- 2 Teelöffel Knoblauchgrundstock (oder 2 kleine Zehen Knoblauch)
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
Tomaten vierteln und vom Strunk befreien. Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben.
Auf Stufe 5 für 10 Sec. mixen. DAS WAR'S!
genial einfach - einfach genial:
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Hilfsmittel, die du benötigst
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich mische immer die Spaghetti mit der Soße in einer Wokpfanne. Dabei erhitze ich die Soße leicht. Muß man aber nicht. Eine Messerspitze Chili schmeckt auch prima....ist aber Geschmackssache... GUTEN APPETIT!!!!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenBei den warmen Temperaturen einfach super!...
Bei den warmen Temperaturen einfach super! Schmeckt nach Urlaub!
Heute entdeckt und gleich ausprobiert. Es schmeckt...
Heute entdeckt und gleich ausprobiert. Es schmeckt unglaublich lecker, perfekt bei diesen heißen Temperaturen. Das gibt es jetzt öfter! Vielen Dank.
Also, diese Tomatensoße
Also, diese Tomatensoße schmeckt wirklich göttlich, endlich mal eine, die richtig fruchtig und frisch schmeckt!
Habe direkt vorher im Mixtopf die spanische Aioli ohne Ei (http://www.rezeptwelt.de/rezepte/aioli-original-wei%C3%9Fe-spanische-aioli-ohne-ei/385553) zubereitet und den Topf danach nicht ausgespült, sondern gleich die Tomatensoße hinterher darin gemacht. Zum Schluß noch einen EL von der Aioli zugegeben....Hmmmm! Lecker!
Sogar meine 5-jährige, mäkelige Tochter fand die Tomatenspaghetti sowas von lecker, rohen Tomaten gegenüber ist sie normalerweise eher verachtend... Hatte die Soße aber auch noch auf joher Stufe gut durchpüriert, damit ja keine Tomatenstückchen mehr zu sehen waren
Ich habe Coctailtomaten verwendet, die muss man vorher nicht noch entstrunken oder kleinschneiden, außerdem, da wir Knoblauch lieben, gleich doppelte Menge an Zehen genommen. Habe die Soße allerdings im TM kurz erhitzt.
So gibt es unsere Spahetti in Tomatensoße ab sofort nur noch! Im Winter schon genial, im Sommer bestimmt nochmal besser!
Hervorragend! Perfekt für
Hervorragend! Perfekt für heiße Sommertage. Frisch und gesund. Super schnell gemacht (wie alles im TM ). Hab das Rezept verdoppelt und eine rote Paprika, einen Mozzarella und einen TL Zucker dazu. Fünf Sterne!! das gibt's jetzt öfter.
Rebecca
Das schmeckt nach Süden
Das schmeckt nach Süden
Haben zur Zeit viele Tomaten
Haben zur Zeit viele Tomaten und so habe ich gestern die Soße auch ausprobiert, allerdings beides am Schluß auch noch in einer Pfanne geschwenkt, war wirklich lecker- grad bei dem Wetter momentan... und mit ganz viel Knobi und natürlich Chilli!
Liebe Grüße, Mema
Huhu! Danke für eure netten
Huhu! Danke für eure netten Kommentare und die Sternchen!
Genießt den Sommer noch ein Weilchen... LG Jessie911
Liebe Grüße
Jessie911
don’t dream it – mix it!
...und wenn man dann noch
...und wenn man dann noch einen mozarella rein würfelt... schmeckt hammer gut. ich mach die soße schon seit ein paar jahren regelm. im sommer. total frisch & ober lecker.
gruß pebbles
p.s.: eine priese zucker verfeinert und hebt den tomatengeschmack noch.
Sehr lecker, frisch fruchtig
Sehr lecker, frisch fruchtig und doch würzig. Perfekt für den Sommer!
Hallo Mönchen01, vielen Dank!
Hallo Mönchen01, vielen Dank! Das mit der Paprika kann ich ja auch mal testen, gute Idee!
Liebe Grüße
Jessie911
don’t dream it – mix it!
Vielen Dank für das tolle
Vielen Dank für das tolle Rezept
Habe es diese Woche schon zum zweiten mal gemacht ...
mit 100g Pakrika schmeckt es auch sehr lecker.
Von mir ganz klar 5 Punkte
...unsere Lieblingspasta
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...unsere Lieblingspasta derzeit....schmeckt so frisch.....
Liebe Grüße
Jessie911
don’t dream it – mix it!