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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
10 Portion/en
Tomatencreme mit Kräutern nach Cynthia Barcomi
- 400 g Frischkäse
- ca. 12 Stück getrocknete Tomaten in Öl
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 Stück kleine rote Zwiebel
- frisches Basilikum, nach Geschmack
- italienische Kräuter, nach Geschmack
- 1 Stück getr. Chilischote, nach Belieben
- Salz, Pfeffer, nach Geschmack
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Geviertelte Zwiebel, Knoblauchzehe und die getrockneten Tomaten 5 sek/Stufe 5 zerkleinern. Diesen Vorgang evtl. wiederholen, die Tomaten mit dem Spatel nach unten schieben...
Nun Frischkäse, die Kräuter und etwas getrockneten Chili in den Mixtopf geben.
Auf Stufe 3 bis zur gewünschten Konsistenz verrühren.
Ich schmecke am Schluss gerne noch mit einer Prise Zucker ab - ist aber Geschmackssache ...
Tomatenaustrich
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Statt frischen Knoblauchzehen nehme ich gerne selbstgemachte Knoblauchpaste - sie steht immer griffbereit im Kühlschrank und man bekommt keine Knoblauchfinger
Bild- und Rezeptquelle: Cynthia Barcomi's "Kochbuch für Feste"
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEine meiner lieblingscremes , für mich ein muss...
Eine meiner lieblingscremes , für mich ein muss zu jedem Grillen und Brunchen
Einfach, lecker!
Einfach, lecker!
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Guter Geschmack, irgendwie ist der Aufstrich für...
Guter Geschmack, irgendwie ist der Aufstrich für mich allerdings nicht perfekt - bin allerdings noch nicht drauf gekommen, was (mir) fehlt.
LG Tuppence