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1 Blumenkohlsuppe mit nur drei Zutaten - vegan

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Blumenkohlsuppe mit nur drei Zutaten - vegan

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

einfache vegane Suppe:

  • 600 g Blumenkohlröschen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 700 g Gemüsebrühe
  • Salz und Peffer aus der Mühle
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Zubereitung

  1. Blumenkohl geputzt und gewaschen einwiegen. Knoblauch zugeben. Auf Stufe 5 /5 Sec. hacken.

  2. Gemüsebrühe einwiegen.

    Alles für 25-30 Minuten auf Stufe 2 / 100° kochen.

  3. Mit Pfeffer und Salz würzen und 30 Sec. auf Stufe 10 Pürieren. Cremiger geht's nicht... tmrc_emoticons.;-)

  4. Wer mag dekoriert die Suppe nun mit gerösteten Kernen, Kräutern oder Croutons. Bon Appetit. tmrc_emoticons.-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Natürlicher geht es fast nicht und Sahne und Co. sind überflüssig... tmrc_emoticons.;-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super lecker. Einfach und sooo cremig....

    Verfasst von liesel04 am 15. März 2022 - 19:44.

    Super lecker. Einfach und sooo cremig.
    Danke!

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  • Sehr leckere Suppe, hab noch paar Champignons rein...

    Verfasst von dilusu am 28. Dezember 2017 - 18:54.

    Sehr leckere Suppe, hab noch paar Champignons rein und ein Rest Zuchini sowie ne halbe Dose Cocosmilch, aufgefüllt mit Gemüsebrühe. Perfekt !

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  • Was soll ich sagen Super simpel super schnell und...

    Verfasst von KatiW80 am 7. Mai 2017 - 23:22.

    Was soll ich sagen?! Super simpel, super schnell und vor allem super lecker! Danke für dieses tolle Rezept!

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  • Einfach nur Mega lecker. Die beste Blumenkohlsuppe...

    Verfasst von cosire am 13. Januar 2017 - 20:05.

    Einfach nur Mega lecker. Die beste Blumenkohlsuppe die ich kenne. Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von arita-1971 am 8. Juni 2016 - 22:09.

    Sehr lecker und schnell zubereitet. Hab etwas viel  Pfeffer ran gemacht, aber ich mag es ja gern scharf.

    Danke für das Rezept. 

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  • Sogar unsere Tochter hat sie

    Verfasst von jessie911 am 12. November 2015 - 11:34.

    Sogar unsere Tochter hat sie Big Smile nach anfänglicher Skepsis gegessen....wir hatten geröstete Kerne als Topping. Saugesund tmrc_emoticons.;-)

    Liebe Grüße


    Jessie911


    don’t dream it – mix it! 

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