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Gulaschsuppe, Gulyassuppe österr.Rezept


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Zutaten

0 Portion/en

  • 200 g Zwiebel
  • 200 g Rindfleisch, in Würfeln (ca. 1 cm)
  • 200 g Kartoffel, in Würfel (ca. 1 cm)
  • 2 EL Öl oder Schweineschmalz
  • 2 EL Rosenpaprika
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 TL Kümmel
  • 1 TL Majoran
  • Salz
  • Wasser oder Brühe nach bedarf.
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in denClosed lid6 sek./stufe 5 zerkleinern. Öl dazu ca.9 min./Varoma/Gentle stir setting andünsten. Tomatenmark, Paprika kurz anrösten, mit ca. 75 ml Wasser ablöschen.

    Fleisch, Kümmel, Majoran dazu salzen und im eigenen Saft  ca. 45 min./90°/Counter-clockwise operationGentle stir setting dünsten (wenn nötig Wasser nachgießen). Mit Wasser oder Brühe aufgießen, Kartoffel dazugeben,daß alles schön bedeckt ist und noch ca.15 min/100°Counter-clockwise operationGentle stir setting weichkochen.

    Wenn nötig mit Salz und einem Tröpfchen Essig abschmecken.

     

     

    Variante scharf: Peperoni oder Cayennepfeffer mitköcheln.

     

    Variante cremiger: einige Kartoffelstücke zerdrücken.

     

     

    Guten Appetit  schina

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Freut mich, wenn´s geschmeckt hat! Danke für die...

    Verfasst von schina am 15. September 2017 - 01:24.

    Freut mich, wenn´s geschmeckt hat! Danke für die Bewertung!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Das Fleisch war mir leider nicht weich genug. Ich...

    Verfasst von Russelterri am 21. März 2017 - 15:38.

    Das Fleisch war mir leider nicht weich genug. Ich habe das ganze dann pürriert, und dann war es richtig lecker. Nicht jeder mag pürriertes Essen, aber ich liebe es. Und der Geschmack dann war super toll. Danke für das Rezept

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  • Lecker, einfach, super!

    Verfasst von sahsch am 20. Januar 2017 - 17:56.

    Lecker, einfach, super!

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  • Freut mich Carliexy und DANKE

    Verfasst von schina am 8. Juli 2016 - 03:39.

    Freut mich Carliexy und DANKE für Deine Bewertung!

     


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Hab es mit 3 facher Menge

    Verfasst von Carliexy am 7. Juli 2016 - 20:35.

    Hab es mit 3 facher Menge gemacht mit Karotten,chilli. Ab den Kartoffeln habe ich im   im Topf weiter gemacht.Am  Schluß  ca 130 ml Brühe dazu.Fand es seeehr lecker.Meiner Freundin war es zu scharf aber Ich liebe scharfes essen. Love

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  • Vielen Dank!! 

    Verfasst von KJ93 am 30. Juni 2016 - 18:17.

    Vielen Dank!! 

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  • Hallo KJ! Ca. 3-4 Portionen!

    Verfasst von schina am 30. Juni 2016 - 02:47.

    Hallo KJ! Ca. 3-4 Portionen!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Für wie viele Portionen

    Verfasst von KJ93 am 30. Juni 2016 - 00:14.

    Für wie viele Portionen reicht denn das Rezept? Ich würde es gerne ausprobieren hab aber angst es könnte zu wenig sein...

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  • Freut mich! DANKE für deine

    Verfasst von schina am 26. März 2016 - 02:12.

    Freut mich! DANKE für deine Bewertung Mini!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Sehr lecker, wird

    Verfasst von Mini2312 am 25. März 2016 - 09:51.

    Sehr lecker, wird gespeichert!!

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  • Das freut mich sehr Ilona!

    Verfasst von schina am 24. März 2016 - 01:51.

    Das freut mich sehr Ilona! DANKE für Deine Bewertung!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Wie in

    Verfasst von Ilona Lendzian am 23. März 2016 - 22:39.

    Wie in Österreich........Hammer! Habe noch etwas mit Mehl gebunden und eine Paprika gewürfelt dazu mit den Kartoffeln und nach gewürzt tmrc_emoticons.), soooo lecker und wie in meiner Kindheit in Österreich geschmeckt. Ich mag keinen Kümmel, muss aber in diese Suppe als Pulver unbedingt hinein........ Danke für dieses tolle Rezept. ...nächste Mal die doppelte Menge  Love

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  • Freut mich Christine! Probier

    Verfasst von schina am 19. Februar 2016 - 02:24.

    Freut mich Christine! Probier einfach mal ein paar Kartoffelstückchen, die in der Suppe sind (oder einen kleinen Kartoffel mehr rein), zu zerdrücken, dann wird sie schon etwas cremiger.

    DANKE für Deine Bewertung!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Schmeckt echt superlecker

    Verfasst von Christine-Staudt am 18. Februar 2016 - 13:31.

    Schmeckt echt superlecker  hat auch so eine richtig schöne Schärfe.

    War mir persönlich etwas zu dünn, werde das nächste Mal probieren mit Kartoffelflocken etwas einzudicken.

    Auf alle Fälle volle Sterne.

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  • Huhu Bolle! Kennst Du die

    Verfasst von schina am 14. Februar 2016 - 02:14.

    Huhu Bolle!

    Kennst Du die Operette Gräfin Mariza von Emmerich Kàlmàn (Komm mit nach Varazdin)? Da heißt es u.a.......Denn meine Leidenschaft, brennt heisser noch als Gulaschsaft......tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.-D Lol" src="http://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/lol.png" alt="tmrc_emoticons.D" height="19" width="19">

     

     


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Hui, ich esse sehr gerne

    Verfasst von Bolle2211 am 11. Februar 2016 - 17:04.

    Hui, ich esse sehr gerne scharf, werde aber das nächste mal nur einen Eßl. Rosenpaprika nehmen. Ich musste doch mit etwas Sahne arbeiten um sie zu mildern. tmrc_emoticons.)

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  • Danke Falbala110, freut

    Verfasst von schina am 26. Februar 2015 - 01:27.

    Danke Falbala110, freut mich!

     


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Salve! Für uns war das mal

    Verfasst von Falbala110 am 25. Februar 2015 - 18:12.

    Salve!

    Für uns war das mal eine total andere Variante von der typischen Gulaschsuppe - und sie war sehr lecker. Nebenbei ist sie auch noch schnell gemacht.

    Danke fürs Rezept!

    Ave!


     Falbala110


    Bene sapiat.


    Bild in Originalgröße anzeigen

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  • DANKE ! Evasmixi, Yvy383. Das

    Verfasst von schina am 18. Januar 2015 - 17:24.

    DANKE ! Evasmixi, Yvy383.

    Das freut mich sehr!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, ich habe noch

    Verfasst von Yvy383 am 14. Januar 2015 - 08:24.

    Sehr lecker, ich habe noch Pilze beigefügt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super, super lecker, wird es

    Verfasst von Evasmixi am 12. Januar 2015 - 12:11.

    tmrc_emoticons.) Super, super lecker, wird es bei uns öfters geben. MAn kann diese Suppe so schön vorbereiten!

    Wird es bei uns nun öfters geben.

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Freut mich Ulchen, DANKE!

    Verfasst von schina am 8. November 2014 - 02:06.

    Freut mich Ulchen, DANKE!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein super tolles Rezept! Hat

    Verfasst von Ulchen am 7. November 2014 - 22:09.

    Ein super tolles Rezept!

    Hat uns sehr zur geschmeckt und wird auf jeden Fall noch mal gekocht!!!

    tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ohhh, das freut mich! Danke

    Verfasst von schina am 17. Oktober 2014 - 03:49.

    Ohhh, das freut mich! Danke für Deine Bewertung Wiesental!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Schönes  Rezept! Schon

    Verfasst von Wiesental am 17. Oktober 2014 - 01:10.

    Schönes  Rezept! tmrc_emoticons.)

    Schon mehrfach nachgekocht.

    Heute wird endlich  geherzt und Sterne vergeben!

    Liebe Grüße!

     


     


    Ein Lächeln ist die schönste Sprache der Welt.

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  • Freut mich!  

    Verfasst von schina am 30. September 2014 - 03:03.

    buch-0127.gif von 123gif.de Download & GrußkartenversandFreut mich!  


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Superlecker   danke für das

    Verfasst von steffi_b am 29. September 2014 - 09:44.

    Superlecker Love

     

    danke für das tolle Rezept tmrc_emoticons.) 

    5 wohlverdiente *****

     

     

     

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • DANKE 10852848! Das freut

    Verfasst von schina am 10. Juni 2014 - 02:55.

    DANKE 10852848! Das freut mich!

     


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Auch von mir 5 Sterne. Sehr

    Verfasst von 10852848 am 9. Juni 2014 - 20:04.

    Auch von mir 5 Sterne. Sehr leckere Suppe. tmrc_emoticons.)

    Yvonne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Irina, freut mich und

    Verfasst von schina am 28. Mai 2014 - 03:32.

    Hallo Irina, freut mich und DANKE für die Sternchen!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Halli hallo,    hab's

    Verfasst von IrinaSchwab am 27. Mai 2014 - 12:07.

    Halli hallo, 

     

    hab's ausprobiert und es hat uns total gut geschmeckt Big Smile  

    ich Habe andere Gewürze genommen und frische Paprika verwendet... tmrc_emoticons.)

    wird immer wieder gekocht Cooking 9

     

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  • DANKE liesy!

    Verfasst von schina am 13. Februar 2014 - 02:34.

    DANKE liesy!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Hallo Schina, bruzelt gerade

    Verfasst von liesy28 am 12. Februar 2014 - 11:50.

    Hallo Schina,

    bruzelt gerade im Closed lid Thermomix, Rezept schon öfters gekocht, ohne Kümmel, echt super lecker.

    Danke fürs einstellen.

    Grüße

    liesy

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  • DANKE Pitzschies!

    Verfasst von schina am 5. Januar 2014 - 02:30.

    DANKE Pitzschies!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Super lecker - Danke für das

    Verfasst von Pietzschies am 4. Januar 2014 - 22:01.

    Super lecker - Danke für das tolle Rezept  Big Smile

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  • Liebe Lisa! Ist vielleicht

    Verfasst von schina am 19. Dezember 2013 - 00:53.

    Liebe Lisa! Ist vielleicht nicht gut ausgedrückt, besser angeschwitzt! Und ja alles wird im TM gemacht!

    Wünsche Dir viel Spaß bei Deiner Vorführung und gutes Gelingen!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Hallo .. ich bin noch

    Verfasst von Lisawillbacken am 18. Dezember 2013 - 23:25.

    Hallo .. ich bin noch neuling... d.h. ich habe Freitag meine erste tm vorführung und suche hier schon fleißig nach rezepten... also bitte nicht verurteilen tmrc_emoticons.D

    in deinem rezept steht anrösten... geht das mit dem tm ? oder soll man das seperat in der Pfanne machen?

    LG Lisa tmrc_emoticons.;)

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  • DANKE ichundich!

    Verfasst von schina am 12. Dezember 2013 - 01:58.

    DANKE ichundich!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Lecker - da wird einem ganz

    Verfasst von ichundich am 11. Dezember 2013 - 22:12.

    Lecker - da wird einem ganz schnell warm! Danke für das Rezept und liebe Grüße, ichundich 

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  • DANKE Lünni! Eine warme Suppe

    Verfasst von schina am 31. August 2013 - 02:19.

    DANKE Lünni! Eine warme Suppe schmeckt doch immer an kalte Tagen!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Gulaschsuppe gestern gekocht,

    Verfasst von Lünni am 29. August 2013 - 15:10.

    Gulaschsuppe gestern gekocht, super tmrc_emoticons.8)

    Ist ordentlich scharf geworden, demnach auch was für kalte Wintertage tmrc_emoticons.;)

    Habe noch eine 3/4 rote Paprika und eine Möhre gleichzeitig mit den Karoffeln dazugegeben.

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  • DANKE  agua!

    Verfasst von schina am 20. August 2013 - 02:32.

    DANKE  agua!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Mein Mann war total

    Verfasst von agua2705 am 19. August 2013 - 10:21.

    Mein Mann war total begeistert und meinte, dass ich diese Gulaschsuppe auf jeden Fall nochmal kochen könnte/müßte. Daher auch von mir natürlich verdiente 5 Sterne.

    Liebe Grüße von agua2705

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  • Hüftgold!

    Verfasst von schina am 14. August 2013 - 02:07.

    Hüftgold!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Auch von mir verdiente 5

    Verfasst von Hüftgold am 13. August 2013 - 15:51.

    Auch von mir verdiente 5 Sterne!

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  • DANKE Schlotterlotte! Du

    Verfasst von schina am 12. August 2013 - 02:55.

    DANKE Schlotterlotte! Du kannst auch Kümmelpulver nehmen!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Hallo schina,ich habe deine

    Verfasst von Schlotterlotte am 10. August 2013 - 17:41.

    Hallo schina,ich habe deine Suppe gestern Abend gekocht, nur den Kümmel habe ich raus gelassen, da meine Familie den nicht mag. Ansonsten kam die Suppe echt gut an.Meine bedenken, dass das Fleisch nicht gar wird, haben sich nicht bestätigt. Vielen Dank für das Rezept Cooking 9

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  • schildie DANKE!

    Verfasst von schina am 6. August 2013 - 02:35.

    schildie DANKE!


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • Liebe schina, ich habe dir

    Verfasst von Gast am 5. August 2013 - 17:18.

    Liebe schina,

    ich habe dir schon mal ein Herzchen dagelassen! Liest sich lecker. tmrc_emoticons.p

    Sobald ich dein Rezept nachgekocht habe, bekommst du natürlich auch Sterne von mir. Vielen Dank für's Einstellen und Glückwunsch zum RdT.

    Liebe Grüße

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  • Super Rezept, gelingt auch

    Verfasst von schildie am 5. August 2013 - 14:37.

    Super Rezept, gelingt auch mit Putenfleisch. 5 Sterne redlich verdient.

    Schildkröten von 123gif.de  LG Schildie 


    Der verlorenste aller Tage ist der an dem man nicht gelacht hat.


     

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