Zutaten
6 Portion/en
Suppe
- 1200 g Wasser
- 4 Teelöffel Gemüsepaste
- 250 g Möhre
- 250 g Zucchini
- 150 g Buchstabennudeln
- etwas Pfeffer und Salz
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Wasser und Gemüsepaste in den "Mixtopf geschlossen" geben. 2min, 100 Grad, Stufe 1 verrühren.
In der Zwischenzeit Möhren und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Man kann das Gemüse natürlich auch im TM zerkleinern, aber wir mögen es lieber so.
Möhre in den "Mixtopf geschlossen" geben. 10min, Varoma, "Linkslauf" "Sanftrührstufe" .
Zucchini dazu geben und weitere 10min, Varoma, "Linkslauf" "Sanftrührstufe"
Je nach Kochzeit der Nudeln gebe ich diese während der 10min zu. Wenn die Nudeln also 7min brauchen, gebe ich sie nach 3min dazu.
Suppe mit Peffer und Salz abschmecken.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Je kleiner das Gemüse geschnitten wird, desto kürzer die Garzeit.
Das Gemüse kann beliebig ersetzt werden oder weiter Gemüsesorten dazu gegeben werde. Z.B. Kohlrabi oder Erbsen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch bin begeistert von der Suppe! Meine...
Ich bin begeistert von der Suppe! Meine 13-monatige Tochter hat die Suppe regelrecht verschlungen und das, obwohl sie sonst Gemüse gerne verweigert. Und sie ist wirklich einfach zu kochen.
Einfach und sehr lecker...
Einfach und sehr lecker
Auch den beiden Kindern hat es geschmeckt ☺
Ich habe die Suppe heute
Ich habe die Suppe heute nachgekocht, weil es ganz schnell gehen musste. ich habe sie exakt so gemacht wie angegeben, nur hatte ich keine Gemüsebrühe buw -paste. Habe Rinderbrühe genommen.
Sie hat allen gut geschmeckt.
wenn nicht grade Fastenzeit ist, werde ich künftig noch Würstchen rein schnibbeln