Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 07.01.2013
geändert: 07.01.2013
Zutaten
- 3 Stück Frühlingszwiebel, in Stücke
- 20 g Butter
- 75 g Kartoffeln roh, in Würfel
- 1 Stück Kohlrabi, in Würfel
- Salz,Pfeffer,Petersilie, Muskat
- 100 Gramm Sahne
- 500 Gramm Gemüsebrühe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
3 Frühlingszwiebel in Stücke und 20 gr. Butter
"Mixtopf geschlossen" 3Min/100°/St 2-3 dünsten.75 gr. Kartoffeln in Würfel, 1 Kohlrabi in Würfel, 500ml Gemüsebrühe dazugeben
15 Min/ Varoma/ St. 2-3 dann 30 Sek. Turbo, evtl. nachwürzen und mit Petersilie garnieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Seeeeehr lecker, danke!
Sterne vergessen.Natürlich 2x5 von mir und meinem Mann.
Lg Assi690
Genial, sehr leckere Suppe!
Habe einen Teil der Kohlrabiwürfel ins Garkörbchen , und nach dem pürieren in die fertige Suppe
getan. Die Sahne habe ich zur Hälfte gegen Milch getauscht.
Lg Assi690
LG Ullen64
Hört sich lecker an. Ich würde noch einige kleine Kohlrabi- und Kartoffelwürfel im Varoma mitdünsten und diese als Einlage in die fertige Suppe geben. Auf alle Fälle werde ich diese Suppe bald mal machen.lg websarah