turbotine
Zutaten
6 Portion/en
Suppe
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 Stück Zwiebel, geviertelt
- 20 g Öl
- 1 Stück Hokaido Kürbis, in Stücken, nur die Kerne entfernen !
- frischer Ingwer, ca. 2 cm, geschält
- 500 ml Gemüsebrühe
- 250 ml Milch
- 1 TL Salz
- etwas Muskat
- etwas Pfeffer
- 200 ml Sahne
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Knoblauch und Zwiebel im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinernÖl zufügen und 2 min./ Varoma / St.2 andünsten
Kürbis in Stücken und geschälten Ingwer dazu geben. 5 sek./ St. 5 zerkleinern
Gemüsebrühe, Gewürze und Milch zugeben 25 min./ 100 Grad / St. 2 kochen
Nach Ende der Kochzeit, die Suppe schön auf St.8 pürrieren
Die Sahne zufügen und nochmal ca. 3-5 min/ St.2 aufkochen
Hokaido-Kürbis kann mit Schale verarbeitet werden !
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu schmeckt eine schöne Scheibe Brot ( evtl. Kürbiskernbrot).
Mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen dekoriert, einfach ein Traum 
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSchmeckt sehr lecker! Danke für das Rezept.
Schmeckt sehr lecker! Danke für das Rezept.
Super Grundrezept! kann man nach herzenslust...
Super Grundrezept! kann man nach herzenslust variieren!👍👏
LG Isipi
Die Suppe hat uns gut geschmeckt.
Die Suppe hat uns gut geschmeckt.
Lecker! Statt Sahne Cremefine 15% genommen.
Lecker! Statt Sahne Cremefine 15% genommen.
Sehr sehr lecker auch ohne die zusätzliche Sahne....
Sehr sehr lecker auch ohne die zusätzliche Sahne. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr leckeres Rezept.
Sehr leckeres Rezept.
mega lecker
mega lecker
😂
😂
Ein ein super leckeres Rezept bin absolut...
Ein ein super leckeres Rezept
bin absolut begeistert.
5 Sterne plus, sehr lecker
5 Sterne plus, sehr lecker
Großartiges Rezept!
Großartiges Rezept! 5Sterne!Ich nehme 5 Zehen Knofi und lege pro Teller 5 kurz gebratene Garnelen ein (abgeguckt). Nächstes mal probier ich kleine Stückchen von festem Fischfilet ebenfalls kurz angebraten, lass es dann im Teller fertiggaren.
Einfach aber, toll!!! 5
Einfach aber, toll!!! 5 Sterne !!