Schnelle Gemüsesuppe mit Nudeln von theresiamarlene. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schnelle Gemüsesuppe mit Nudeln

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

200 g Tofu, in Würfel geschnitten
1 Stück Zwiebel, halbiert
15 g Öl
1,0 Liter Wasser
3 TL Gemüsebrühepulver selbstgemacht, Ansonsten wenn nicht selbst gemacht bitte weniger nehmen
1 Packung TK Suppengemüse, 450 g
150 g Suppennudeln
Salz/ Pfeffer/ Chili, nach Geschmack
1 gehäufte Esslöffel TK Kräuter, z.B. italienische Kräuter oder 8 Kräuter

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Europäisch Deutsch Frühling Sommer Herbst Winter Vegetarisch Milchfrei Eifrei Laktosefrei Suppe Hauptgericht vegetarisches Gericht Vorspeise Hauptgericht 1. Gang Kochen Mittagessen Abendessen Snack

Zubereitung

Suppe

Tofu in Würfel schneiden und anbraten.

Zwiebel im

, 5 sec. Stufe 5, zerkleinern.

Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl dazu geben und 2 min, Stufe 1, andünsten.

Mit Wasser auffüllen, Suppengemüse, etwas Salz, Pfeffer, Chili und Gemüsebrühepulver hinzugeben.

schließen und 20 min., Varomastufe, Stufe 1,

, kochen.

Suppennudeln und Kräuter zufügen und nochmals 7 min., Varomastufe, Stufe 1,

kochen.

Abschmecken und eventuell nachwürzen.

Tofuwürfel in eine Schüssel geben und die Suppe darübergießen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ihr könnt den Tofu natürlich auch weglassen. Zusätzlich könnt ihr noch geschnittene Kartoffeln oder anderes Gemüse nebst TK Gemüse verwenden. Vegan, tierleidfrei.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.