3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation Linsensuppe nach Omas Rezept


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

6 Person/en

250

  • 250 g Teller-Linsen
  • 1 Stück Zwiebel halbiert
  • 10 g Rapsöl
  • 1 Stück Karotte
  • 75 g magere Schinkenwürfel
  • 1 Prise Thymian getrocknet
  • 1 Liter warmes Wasser
  • 2 Stück Fleischbrühe Würfel
  • 2 Stück Kartoffeln in Würfel
  • 4 Stück Lauchzwiebeln
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Essig
  • 6
    55min
    Zubereitung 55min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Variante für WW-Fans und Smartpointsschupser ;)
  1. Pro Portion 5 Smartpoints

    Karotte und 2 Lauchzwiebeln in Stücken in den Closed lid geben und 3 sek. / Stufe 5 zerkleinern, danach umfüllen.

    Zwiebel halbiert in den Closed lid geben und 3 sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Schinkenwürfel und Öl dazugeben und 5 min. / 120 Grad / Stufe 1 dünsten.

    Kleingehacktes Gemüse, Teller-Linsen und Thymian und Pfeffer, warmes Wasser + Fleischbrühe Würfel dazugeben und alles 45 min. / 100 Grad / Linkslauf auf Stufe 1

    Währenddessen restliche Lauchzwiebeln in Ringe und Kartoffeln in Würfel schneiden und beides nach 30 Minuten Kochzeit oben durch den Deckel in den Closed lid geben.

    nach Beendigung der Kochzeit die Suppe mit Salz, Pfeffer und dem Essig abschmecken.

    Wenn ihr wollt, könnt ihr auch Würstchen reinschneiden. (Smartp. zusätzlich berechnen!)

    Erst zum Ende der Kochzeit salzen, da sich sonst die Kochzeit der Linsen verlängern könnte.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Die Teller-Linsen können ohne Einweichen gleich zum Kochen verwendet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Für diese Linsensuppe dicke 5 Sterne *****...

    Verfasst von Eissonne am 4. März 2017 - 18:36.

    Für diese Linsensuppe dicke 5 Sterne *****

    Megalecker, nicht so dünn, sondern etwas dicker, so wie eine gute Linsensuppe sein muss. Mein Mann war begeistert, obwohl er kein Suppenfan ist. Das soll was heißen. Lieben Dank für das tolle und äußerst leckere Rezept. Der Hund schaut niedlich aus, aber ein Bild von der fertigen Suppe wäre besser gewesen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Rezept und das süße...

    Verfasst von beagleelto am 6. Januar 2017 - 20:12.

    Danke für das Rezept und das süße Foto ! Der guckt ja niedlich !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat der Hund die Suppe gefresen???

    Verfasst von Mousse am 6. Januar 2017 - 17:05.

    Hat der Hund die Suppe gefresen??? Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallochen,...

    Verfasst von Juttadiedenhofen am 4. Januar 2017 - 19:31.

    Hallochen,

    allein das Foto ist schon 5 Sterne wert. Ist der knuffig.

    Liebe gruesse jutta

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können