- TM31
Zutaten
- 2 Petersilie, abgezupft
- 100 g Tomaten
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Möhren, in Stücken
- 50 g Rote Bete, in mundgerechten Stücken
- 20 g Öl
- 75 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 50 g rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 100 g Russisches Feines Kraut
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Tomaten zugeben, 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebeln und Möhren in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Rote Bete und Öl zugeben und 5 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1-2 dünsten.Karoffeln, Paprika, russisches feines Kraut und Wasser zugeben und 16 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen.Tomaten-Petersilien-Mischung, Salz und Pfeffer zugeben und 4Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen. Suppe 10 Min. ziehen lassen und dann in Suppentassen servieren.
Tipp
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Frage: sind die roten Bete roh oder vorgekocht eingeschweißt?