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Aantje's schneller Kartoffelsalat


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Zutaten

3 Portion/en

1 Glas gekochte Kartoffeln (Fertigprodukt)

  • 0,5 Zwiebel, geschält
  • 2 Eier, hart gekocht
  • etwas Gartenkräuter nach Belieben, (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Rosmarin)
  • 2-3 Teelöffel weißer Balsamico-Essig
  • 1 Gewürzgurke (nach Belieben)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise weißer Pfeffer
  • 4 Esslöffel Majonaise
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    ...wenn's mal wieder schnell gehen muss...
  1. In den Closed lid die halbe Zwiebel, die Gartenkräuter, die beiden geschälten Eier (halbiert), ggf. die Gewürzgurke geben und 4 sec/Stufe 4 zerkleinern.

    Die über dem Garkörchen abgegossenen Kartöffelchen dazugeben und nochmals 4sec/Stufe 4 zerkleinern. Sichtkontrolle, ob die Stücke der Kartoffeln nicht zu groß sind, sonst nochmals 3 sec nacharbeiten.

    Mit dem Spachtel runterschieben, die Gewürze und die Majonaise zufügen und nochmals 4 sec/Stufe3/Gentle stir setting vermischen.

    Abschmecken, ob ausreichend Salz und Pfeffer dran ist.

    Mit dem Spachtel aus dem Closed lid in eine kleine Schüssel umfüllen und mit Petersilie garniert servieren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit einem Schuß Öl wird die Konsistenz etwas cremiger.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sorry, aber bevor ich ein

    Verfasst von 77Schnulli77 am 11. Juni 2015 - 13:20.

    Sorry, aber bevor ich ein Glas Kartoffeln kaufe - ähbäh - kann ich gleich im Kühlregal eine Box fertigen Kartoffelsalat mitnehmen - das nenne ich dann schnell und relativ geschmacklos!

    LG Schnulli


    weiße Katze

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