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Brokkoli Rohkostsalat


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Zutaten

4 Portion/en

Brokkoli Rohkostsalat

  • 300 g Brokkoli, in Stücken
  • 1 Schote Paprika rot, geviertelt
  • 150 g Äpfel, entkernt und geviertelt
  • 30 g Körner-Mix
  • 25 g Öl
  • 15 g Balsamicoessig
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1 1/2 Teelöffel Senf, mittelscharf
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und ca. 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • ZAZ hat geschrieben:...

    Verfasst von N.St.J. am 9. Juli 2020 - 14:45.

    ZAZ hat geschrieben:
    Diese Zutaten sind geschnitten und nicht im TM zerkleinert worden!
    Irreführend


    Also mein Salat sah nach 4 Sekunden auf Stufe 4 genauso aus wie auf dem Bild.
    Denke nicht, dass sich da jemand heimlich hingesetzt und das Gemüse geschnitten hat.

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  • Diese Zutaten sind geschnitten und nicht im TM...

    Verfasst von ZAZ am 3. Juli 2020 - 21:08.

    Diese Zutaten sind geschnitten und nicht im TM zerkleinert worden!
    Irreführend

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  • Echt lecker. Meine Stücke waren wohl zu groß,...

    Verfasst von Gittha64 am 12. Juni 2020 - 13:27.

    Echt lecker. Meine Stücke waren wohl zu groß, habe noch zwei Sekunden länger zerkleinert. In vegan mit zB Agavendicksaft.
    Danke!!Love

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  • Mega lecker allerdings habe ich ein bisschen zu...

    Verfasst von machwasdraus am 11. Juni 2020 - 16:16.

    Mega lecker allerdings habe ich ein bisschen zu viel salz.🙈 Dachte wird immer ein bischen zu wenig angegeben.🤣🤣🤣

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  • Wow, superlecker und mal eine andere Art, Brokkoli...

    Verfasst von JulinkaMalinka am 7. Juni 2020 - 12:31.

    Wow, superlecker und mal eine andere Art, Brokkoli zu essen. In der Kombi wirklich top! Love

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  • Schmeckt lecker der Salat. Ich hatte noch...

    Verfasst von Macita am 1. Juni 2020 - 11:10.

    Schmeckt lecker der Salat. Ich hatte noch gekochten Schinken in Streifen darunter gemengt. (aber von Hand habe mich per TM nicht getraut aus Angst vor Schinkenpürree Smile)
    Von mir 5 Sterne. Danke für das tolle Rezept

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  • Wird’s in Zukunft öfters geben .......

    Verfasst von koeblerscn am 30. Mai 2020 - 14:42.

    Wird’s in Zukunft öfters geben ....
    Schnell gemacht, schnell weg Smile

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  • Sehr schnell und kompliziert gemacht, schmeckt...

    Verfasst von loriot am 28. Mai 2020 - 19:43.

    Sehr schnell und kompliziert gemacht, schmeckt bestens!

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  • Super leckerer Salat!

    Verfasst von Melli2306 am 25. Mai 2020 - 10:35.

    Super leckerer Salat!

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  • Ein super mega Salat am nächsten Tag noch besser...

    Verfasst von CK 2019 am 24. Februar 2020 - 19:51.

    Ein super mega Salat am nächsten Tag noch besser so lecker Cooking 1

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  • Für meinen Geschmack etwas weniger Essig...

    Verfasst von sunny2303 am 8. Januar 2020 - 12:32.

    Für meinen Geschmack etwas weniger Essig ansonsten sehr lecker 🤤

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  • Ausprobiert am Erlebniskochabend. Ehemann und...

    Verfasst von skull3012 am 7. Oktober 2019 - 08:44.

    Ausprobiert am Erlebniskochabend. Ehemann und Tochter sowie ich sind total begeistert.

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  • Sehr gut!...

    Verfasst von Kar2710 am 20. September 2019 - 11:06.

    Sehr gut!
    Da meine Familie Brokkoli eh am liebsten roh isst, kommt dieses Rezept gerade richtig. Ich habe allerdings statt Paprika eine Möhre genommen, werde beim nächsten Mal die Kerne durch Walnüsse ersetzen und ein paar Cranberries dazugeben. Sehr lecker, darf ich wieder machen! Cool
    Liebe Grüße, Karin

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  • Schnell, einfach und superlecker. Kommt bei jeder...

    Verfasst von Dagmar Geb am 25. Mai 2019 - 11:06.

    Schnell, einfach und superlecker. Kommt bei jeder Grill-Party gut an.

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  • Jessyfrei244: Ja, hab ich auch schon am Vortag...

    Verfasst von Tomassi Amarone am 29. März 2019 - 13:41.

    Jessyfrei244: Ja, hab ich auch schon am Vortag zubereitet und der Salat zieht dann richtig schön durch. Smile

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  • Kann man den Salat auch vorbereiten?

    Verfasst von Jessyfrei244 am 22. März 2019 - 12:55.

    Kann man den Salat auch vorbereiten?

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  • Das Rezept kenne ich schon länger und ich weiß...

    Verfasst von Antropositiv am 21. Januar 2019 - 21:04.

    Das Rezept kenne ich schon länger und ich weiß wie gut es schmeckt. Habs bis vor kurzem mit nem TM31 gemacht.

    Habs jetzt auch mal mit einem TM21 gemacht. Dafür sollte man, Apfel und Paprika schon etwas kleiner vorschneiden. Und man sollte den Spatel benutzen, da sonst das Messer unten im Brokkoli einfach durchdreht. Da mischt sich sonst nichts.

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  • Wir haben diesen Salat auf einer Thermomix...

    Verfasst von Isirider am 11. Oktober 2018 - 16:57.

    Wir haben diesen Salat auf einer Thermomix Kochvorführung gemacht. Seitdem gibt es diesen leckeren Salat bei uns häufiger.

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  • Super lecker! Ich habe den Salat jetzt schon zum...

    Verfasst von oscarpone am 26. September 2018 - 21:48.

    Super lecker! Ich habe den Salat jetzt schon zum 2. oder 3. Mal gemacht. Habe ihn allerdings 2x4sek/Stufe4 gemixt.

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  • Super gesunder und leckerer Salat.

    Verfasst von RC23 am 22. August 2018 - 17:17.

    Super gesunder und leckerer Salat. Smile

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  • Mfehn:Versuchs doch mal mit Karotten anstelle des...

    Verfasst von Tomassi Amarone am 24. Juli 2018 - 12:53.

    Mfehn:Versuchs doch mal mit Karotten anstelle des Apfels. Könnte mir vorstellen, dass das auch gut schmeckt. Wink

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  • Hallo, ich würde dieses Rezept gerne probieren....

    Verfasst von Mfehn am 2. Juli 2018 - 18:57.

    Hallo, ich würde dieses Rezept gerne probieren. Aber ich darf keinen Apfel nehmen was könnte ich da als Ersatz nehmen?

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  • Sehr lecker und super schnell

    Verfasst von Faxi1980 am 28. Mai 2018 - 20:40.

    Sehr lecker und super schnell Smile

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  • Sehr lecker...leider nimmt mir das Programm die...

    Verfasst von Minihobbit am 1. Mai 2018 - 18:39.

    Sehr lecker...leider nimmt mir das Programm die verdienten 5 Sterne Grad nicht...

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  • Eben gemacht ...

    Verfasst von PetraK23 am 7. April 2018 - 18:00.

    Eben gemacht tmrc_emoticons.;)
    Habe Walnüsse genommen
    Hmmmmmmm sehr lecker

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  • Da ist es besser zu erkennen......

    Verfasst von kamifami am 17. März 2018 - 19:43.

    Da ist es besser zu erkennen...Da ist es besser zu erkennen...

    Super lecker.... habe keine Paprika gehabt und dafür Radieschen, Möhre und etwas Frühlingsmixsalat dazu getan... Sehr gut mit Olivenöl und Kräutersalz.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr , sehr lecker. Wenn ich wo eingeladen bin,...

    Verfasst von Brauhaus am 17. März 2018 - 19:29.

    Sehr , sehr lecker. Wenn ich wo eingeladen bin, werd ich immer gefragt ob den
    guten Rohkostsalat machen kann. Smile

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von kamifami am 17. März 2018 - 19:04.


    super schnell und lecker ...
    Ich habe noch etwas Frühlingsmixsalat, Radischen und Möhre statt Paprika rein getan und Salatkernemix.

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  • Ich habe eine ganz große Liebe für diesen Salat....

    Verfasst von nadinibini12 am 21. Februar 2018 - 11:26.

    Ich habe eine ganz große Liebe für diesen Salat. Ein Sommer ohne diesen Salat ist unvorstellbar. Love

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  • Einfach schnell und dazu noch sehr lecker.... ein...

    Verfasst von ManuelaFleury am 29. Dezember 2017 - 17:08.

    Einfach schnell und dazu noch sehr lecker.... ein perfekter Salat 🥗

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  • Lieblingssalat

    Verfasst von Tatti1974 am 29. Dezember 2017 - 08:36.

    Lieblingssalat

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr fein...

    Verfasst von Mimababy am 12. Oktober 2017 - 21:38.

    Sehr fein...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, der geht immer :)

    Verfasst von meligeo am 1. September 2017 - 13:44.

    Super lecker, der geht immer tmrc_emoticons.)

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  • Superlecker, Danke für das tolle Rezept! 5*****

    Verfasst von Eliza am 24. August 2017 - 19:23.

    Superlecker, Danke für das tolle Rezept! 5*****

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  • Einfach ohne Aufwand - einfach LECKER!!!

    Verfasst von Brummelinchen am 22. Juli 2017 - 09:40.

    Einfach ohne Aufwand - einfach LECKER!!!

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Hier stöbern Roland + Anne: Er der Koch, sie die Hilfskraft Smile

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  • Mega lecker, Danke fürs einstellen

    Verfasst von ToTi1310 am 22. März 2017 - 17:54.

    Mega lecker, Danke fürs einstellen

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  • Super einfach und super lecker!

    Verfasst von Laura25 am 13. März 2017 - 09:56.

    Super einfach und super lecker! Smile

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  • Super einfach Lecker und schnell

    Verfasst von Bella57 am 8. Februar 2017 - 19:34.

    Super einfach Lecker und schnell

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  • Soooooooo lecker und kein Aufand. Den gibts jetzt...

    Verfasst von sabinehaase am 1. Februar 2017 - 19:12.

    Soooooooo lecker und kein Aufand. Den gibts jetzt regelmäßig

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