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Brokkolisalat mit Pinienkernen


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Zutaten

6 Portion/en

  • 250 g Brokkoli, in Röschen
  • 1 Paprika, rot, in Stücken
  • 1 Äpfel, groß, geviertelt
  • 30 g Pinienkerne
  • 25 g Olivenöl
  • 15 g weißer Balsamico
  • 1 TL Honig
  • 1½ TL Senf
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Pfeffer
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

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Tipp

Dieser Salat lässt sich so zügig herstellen, dass Sie ihn für 12 oder 18 Gäste ganz schnell zwei- oder dreimal nacheinander machen können.

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Kommentare

Kommentieren
  • DER Klassiker. Nicht wegzudenken. Kommt immer mal...

    Verfasst von DeineNina am 20. Mai 2018 - 22:12.

    DER Klassiker. Nicht wegzudenken. Kommt immer mal wieder auf den Tisch, auch in Varianten.

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  • Hallöchen,...

    Verfasst von kuschelweichi am 17. Mai 2018 - 21:20.

    Hallöchen,
    was nehmt Ihr für einen Senf?

    LG

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  • Mega lecker. Habe die Pinienkerne zuvor in der...

    Verfasst von aguse23 am 24. April 2018 - 20:03.

    Mega lecker. Habe die Pinienkerne zuvor in der Pfanne etwas angebraten. So lecker.

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  • Einfach und super lecker! Den wird es öfter geben...

    Verfasst von Hena am 22. April 2018 - 20:14.

    Einfach und super lecker! Den wird es öfter geben Wink

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  • Als ich von dem Salat gehört habe, hätte ich nie...

    Verfasst von bima-baby am 19. April 2018 - 22:12.

    Als ich von dem Salat gehört habe, hätte ich nie gedacht, dass er so lecker ist. Er gehört für mich jetzt in der Grillsaison defintiv dazu. Einfach lecker und gesund...

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  • Wie immer...Ich mag den Rohkostsalat super...

    Verfasst von LaurasSpezialGerichte am 13. April 2018 - 11:40.

    Wie immer...Ich mag den Rohkostsalat super gerne!!!

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  • der salat ist ein rohkostsalat , deshalb wird der...

    Verfasst von Tante Emma am 7. April 2018 - 20:48.

    der salat ist ein rohkostsalat , deshalb wird der brokkoli nicht gekocht, guten appetit!! lg aus NiederbayernSmile

    zitat: Gesund ist der, der mit sich, seiner Umwelt, und dem Herrgott in Frieden lebt!   Kneipp

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  • Kocht ihr den Brokkoli vorher? Und wenn ja, wie...

    Verfasst von Maxime171 am 7. April 2018 - 20:43.

    Kocht ihr den Brokkoli vorher? Und wenn ja, wie lange?

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  • Super. Frisch, lecker, sehr variabel. Einfach nur...

    Verfasst von Bibi 59 am 7. April 2018 - 16:49.

    Super. Frisch, lecker, sehr variabel. Einfach nur gut.

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  • Ganz klare 5 Sterne lecker lecker lecker

    Verfasst von kadda86 am 7. April 2018 - 07:38.

    Ganz klare 5 Sterne lecker lecker lecker

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  • Jetzt habe ich den thermomix seit gefühlt 100...

    Verfasst von NamfohAnna am 30. März 2018 - 12:06.

    Jetzt habe ich den thermomix seit gefühlt 100 Jahren aber habe nie diesen Salat gemacht.
    WAS HABE ICH VERPASST..

    GENIAL! ****

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  • Dieser Salat schmeckt einfach jedem! Habe ihn...

    Verfasst von KatrinBuchecker am 24. März 2018 - 22:59.

    Dieser Salat schmeckt einfach jedem! Habe ihn schon seehr oft zubereitet

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  • Passt gut zum Grill!

    Verfasst von violettik am 19. März 2018 - 23:03.

    Passt gut zum Grill!Party

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  • Und zack auf die Favoritenliste !

    Verfasst von htebasilE am 16. März 2018 - 07:59.

    Und zack auf die Favoritenliste Smile!

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  • Das ist mittlerwile mein Lieblingssalat geworden....

    Verfasst von NaDiNe T. am 8. März 2018 - 13:57.

    Das ist mittlerwile mein Lieblingssalat geworden. Ich bin begeistert, wie auch meine Gäste.

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  • Immer sehr lecker, statt Pinienkerne nehmen wir...

    Verfasst von simon-maxi am 2. März 2018 - 22:13.

    Immer sehr lecker, statt Pinienkerne nehmen wir gerne SonnenblumenkerneSmile

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  • Mega leckerer Salat, super schnell zubereitet,...

    Verfasst von garesa am 27. Februar 2018 - 18:56.

    Mega leckerer Salat, super schnell zubereitet, hatte keine Paprika da, dafür habe ich gekochte
    Rote Bete genommen Smile

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  • Salat ist sehr lecker....

    Verfasst von Rose1510 am 25. Februar 2018 - 19:51.

    Salat ist sehr lecker....Smile

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  • So viel von diesem Salat gehört, immer gedacht es...

    Verfasst von ullip am 20. Februar 2018 - 12:26.

    So viel von diesem Salat gehört, immer gedacht es wäre nur so ein Hype. Nein, der schmeckt ja wirklich klasse, geht unglaublich schnell und macht wahnsinnig satt (warum eigentlich?)
    Seitdem hab ich eigl immer Brokkoli im Haus, ganz was neues.... tmrc_emoticons.;-)

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  • Der Beste Brokkoli Salat überhaupt. Schnell...

    Verfasst von wuppigirl am 14. Februar 2018 - 18:00.

    Der Beste Brokkoli Salat überhaupt. Schnell gemacht
    und super lecker

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  • Was für ein toller Salat! Wirklich köstlich! Den...

    Verfasst von maja284 am 6. Februar 2018 - 08:24.

    Was für ein toller Salat! Wirklich köstlich! Den wird es noch öfter bei uns geben!
    So schnell zubereitet!

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  • Den wird es am Mittwoch wieder geben ...

    Verfasst von semmeldealerin am 29. Januar 2018 - 22:22.

    Den wird es am Mittwoch wieder geben Love
    Freue mich schon sehr darauf!!!!
    LG Dana

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  • Echt klasse Salat super Rezept ...

    Verfasst von Angelikabiesalski am 29. Januar 2018 - 17:30.

    Echt klasse Salat super Rezept
    Hmm lecker 😊

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  • Allererste Sahne 👍🏻👍🏻👍🏻 Super...

    Verfasst von Mattin57 am 27. Januar 2018 - 18:12.

    Allererste Sahne 👍🏻👍🏻👍🏻 Super einfach - super lecker. Danke fürs Einstellen. Schön, dass in den Kommentaren noch einige Abänderungen vorgeschlagen werden, muss ich alles mal ausprobieren😊

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  • total lecker

    Verfasst von Mirifee am 23. Januar 2018 - 11:04.

    total lecker

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  • 2 Tomaten anstatt Paprika ist auch super lecker....

    Verfasst von Dozza am 28. Dezember 2017 - 22:02.

    Smile 2 Tomaten anstatt Paprika ist auch super lecker.

    Das ist ein sehr leckerer Salat. Niemals hätte ich gedacht, dass roher Brokkoli so gut schmecken kann.

    Ich habe anstatt der Paprika 2 Tomaten genommen. Das schmeckt auch super. Ist bei meinem Besuch sehr gut angekommen.Love

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  • Weltbestes Salatrezept! Brokkoli steht jetzt...

    Verfasst von DIMOND am 27. Dezember 2017 - 22:37.

    Weltbestes Salatrezept! Brokkoli steht jetzt wöchentlich auf meiner Einkaufsliste.

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  • Super lecker dieser Salat. Mal was anderes und...

    Verfasst von jennerl1989 am 23. Dezember 2017 - 18:39.

    Super lecker dieser Salat. Mal was anderes und macht richtig was her vor den Gästen. Außerdem wahnsinnig schnell zubereitet. 5 Sterne!!!

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  • Einfach nur lecker. Volle Punktzahl! Vielen vielen...

    Verfasst von jungihex am 16. Dezember 2017 - 19:18.

    Einfach nur lecker. Volle Punktzahl! Vielen vielen Dank für das tolle Rezept

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  • Lecker, lecker, lecker

    Verfasst von Mimababy am 3. Dezember 2017 - 19:59.

    Lecker, lecker, leckerLove

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  • Danke für dieses Rezept, kann ich jedem...

    Verfasst von porte@gmx.net am 29. November 2017 - 14:16.

    Danke für dieses Rezept, kann ich jedem empfehlen! Schnell gemacht und sehr lecker.

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  • sehr lecker und so schnell zubereitet.So einfach...

    Verfasst von Fabsi am 15. November 2017 - 19:11.

    sehr lecker und so schnell zubereitet.So einfach kann Gesundes schmecken.Anstatt Pinienkerne habe ich Walnüsse genommen,sie sind ebenso gesund

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  • lecker und schnell zubereitet

    Verfasst von Womb3l am 14. November 2017 - 15:26.

    lecker und schnell zubereitetLove

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  • Wir lieben ihn..mein Mann nimmt ihn gerne mit in...

    Verfasst von Blonderzwerg am 14. November 2017 - 11:46.

    Wir lieben ihn..mein Mann nimmt ihn gerne mit in die Arbeit!

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  • Schnell, einfach, lecker!...

    Verfasst von AiNk2601 am 10. November 2017 - 23:42.

    Schnell, einfach, lecker!
    Mehr ist dem nicht hinzuzufügen! 😉

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  • Ich bin begeistert 😃

    Verfasst von Ute1985 am 9. November 2017 - 21:09.

    Ich bin begeistert 😃

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  • Super einfach und schnell gemacht und soooo lecker...

    Verfasst von Coco75 am 9. November 2017 - 16:57.

    Super einfach und schnell gemacht und soooo lecker und gesund! Richtig Klasse dieser Salat!

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  • Gar nicht mal schlecht. Hat gut geschmeckt.

    Verfasst von Mary112 am 9. November 2017 - 11:02.

    Gar nicht mal schlecht. Hat gut geschmeckt.

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  • Habe ihn schon oft auf Feiern gegessen. Soooo...

    Verfasst von Phänomen am 8. November 2017 - 14:03.

    Habe ihn schon oft auf Feiern gegessen. Soooo prickelnd finde ich ihn aber nicht bzw. er war dann wohl immer zu fade abgeschmeckt. Grundsätzlich aber eine schnelle, gesunde und frische Idee.

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  • Diesen Salat durfte ich an einer Messe probieren....

    Verfasst von MarBach am 7. November 2017 - 17:50.

    Diesen Salat durfte ich an einer Messe probieren. War richtig, richtig gut! Bisschen knackig und sehr erfrischend. Den werde ich machen, sobald meine Zaubermaschine kommt.

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  • Sehr sehr leckerer Salat. Ich konnte mir vorher...

    Verfasst von StephanieBraun am 3. November 2017 - 11:26.

    Sehr sehr leckerer Salat. Ich konnte mir vorher auch nicht recht vorstellen, dass roher Brokkoli so gut schmecken kann! Lässt sich super schnell machen und auch vorbereiten für zu Hause, für Feste, zum Mitnehmen...

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  • super-lecker... auch toll, wenn der brokkoli durch...

    Verfasst von lilly68 am 31. Oktober 2017 - 09:41.

    super-lecker... auch toll, wenn der brokkoli durch kürbis und die pinienkerne durch sonnenblumenkerne ersetzt werden

    mich kann so schnell nichts erschüttern - ich habe Kinder

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  • Super lecker!! Einer meiner lieblingsrezepte....

    Verfasst von justi3005 am 28. Oktober 2017 - 20:48.

    Super lecker!! Einer meiner lieblingsrezepte. Kommt jetzt öfters auf den Tisch 😋

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  • Genial! Schnell, oberlecker und darüberhinaus...

    Verfasst von CHWA14 am 26. Oktober 2017 - 13:11.

    Genial! Schnell, oberlecker und darüberhinaus auch noch total gesund! Was will Frau mehr!

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  • Super lecker! Bin total begeistert von dem Rezept....

    Verfasst von Larissa1005 am 25. Oktober 2017 - 11:20.

    Super lecker! Bin total begeistert von dem Rezept. Vielen Dank dafür tmrc_emoticons.-)

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  • Möchte den Salat für eine Feier machen. Kann man...

    Verfasst von Gipsy1108 am 10. Oktober 2017 - 08:01.

    Möchte den Salat für eine Feier machen. Kann man ihn gut einen Tag vorher zubereiten?

    Danke.

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  • Einfach nur extrem lecker! Einer meiner...

    Verfasst von _janja_ am 6. Oktober 2017 - 21:17.

    Einfach nur extrem lecker! Einer meiner Lieblingssalate!

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  • Der Salat ist einfach der Hit. Super schnell...

    Verfasst von Rina1976 am 29. September 2017 - 19:18.

    Der Salat ist einfach der Hit. Super schnell gemacht und total lecker. Passt auch zu unheimlich vielen Gerichten. Ein toller Klassiker.

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  • Ein Klassiker unter den Thermomix Rezepte! Super...

    Verfasst von AnkerLara am 18. September 2017 - 15:49.

    Ein Klassiker unter den Thermomix Rezepte! Super einfach, lecker und schnell gemacht. Smile

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  • Also dieser Salat ist mein Liebliengsalat schnell...

    Verfasst von inselmausi567 am 18. September 2017 - 09:55.

    Also dieser Salat ist mein Liebliengsalat schnell und total Lecker

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