Brokkolisalat mit Pinienkernen Rezept getestet
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erstellt: 05.07.2011 geändert: 14.11.2016

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Brokkolisalat mit Pinienkernen


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Zutaten

6 Portion/en

Brokkolisalat mit Pinienkernen

  • 250 g Brokkoli, in Röschen
  • 1 Paprika, rot, in Stücken
  • 1 Äpfel, groß, geviertelt
  • 30 g Pinienkerne
  • 25 g Olivenöl
  • 15 g weißer Balsamico
  • 1 TL Honig
  • 1½ TL Senf
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Pfeffer
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

10
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Tipp

Dieser Salat lässt sich so zügig herstellen, dass Sie ihn für 12 oder 18 Gäste ganz schnell zwei- oder dreimal nacheinander machen können.

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Kommentare

Kommentieren
  • Huhu-habe keine Pinienkerne zu Hauseschmeckt der...

    Verfasst von Sunnshine19931 am 20. Mai 2017 - 21:19.

    Huhutmrc_emoticons.-)habe keine Pinienkerne zu Hause...schmeckt der auch mit anderen nüssen?

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  • ein super tolles Rezept

    Verfasst von masche1607 am 17. Mai 2017 - 06:45.

    ein super tolles Rezept

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Gnurzel am 15. Mai 2017 - 17:47.

    Sehr lecker!

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  • Lecker Lecker Lecker Der geht einfach immer

    Verfasst von Rattata am 10. Mai 2017 - 22:47.

    Lecker Lecker Lecker! Der geht einfach immer! tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker mir nur etwas zu viel Senf ...

    Verfasst von Jill2804 am 9. Mai 2017 - 14:12.

    Sehr lecker, mir nur etwas zu viel Senf.
    Benutze nächstes Mal weniger.

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  • Ruckzuck gemacht und ruckzuck weg Sehr lecker ...

    Verfasst von Happy4TM5 am 1. Mai 2017 - 11:07.

    Ruckzuck gemacht und ruckzuck weg. Sehr lecker ! Gibt es im Sommer sicherlich öfter - schmeckt auch sehr lecker mit Sonnenblumenkernen Smile
    Gruß
    Happy4TM5

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  • Sehr lecker Gibt es bei uns desoumlfteren und...

    Verfasst von Sunrise345 am 26. April 2017 - 09:36.

    Sehr lecker. Gibt es bei uns desöfteren und kommt auch bei Festlichkeiten immer super anWink

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  • Sehr, sehr lecker!...

    Verfasst von Finja2106 am 17. April 2017 - 22:19.

    Sehr, sehr lecker!
    Gibt es bei uns regelmäßig.
    Kommt bei Feiern immer wieder gut an.

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  • Vielen Dank für die Info

    Verfasst von Rumpelria am 12. April 2017 - 21:54.

    Vielen Dank für die Info tmrc_emoticons.-)

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  • Rumpelria: Den Salat kann man sehr gut...

    Verfasst von Sari-Safari am 11. April 2017 - 16:52.

    Rumpelria: Den Salat kann man sehr gut vorbereiten. Falls mal was übrig ist, schmeckt uns der Salat auch am nächsten Tag noch super

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  • Hallo!...

    Verfasst von Rumpelria am 10. April 2017 - 22:11.

    Hallo!
    Ich habe vor diesen Salat am Wochenende für eine Feier zu machen!
    Kann ich den auch schon vormittags zubereiten und dann abends servieren? Oder schmeckt der dann nicht mehr?

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  • Genial, zum "Reinsetzen"....sollte jeder mal...

    Verfasst von Lotta'sCafe50 am 29. März 2017 - 15:56.

    Genial, zum "Reinsetzen"....sollte jeder mal probiert haben tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker... Wird jetzt öfter gemacht!

    Verfasst von luzie25 am 26. März 2017 - 14:10.

    Sehr lecker... Wird jetzt öfter gemacht!

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  • Schon oft gemacht, meist ohne Paprika ( guter Tipp...

    Verfasst von veganforanimals am 21. März 2017 - 15:11.

    Schon oft gemacht, meist ohne Paprika ( guter Tipp stattdessen Möhren zu nehmen ) ohne Öl und ohne Süss ein richtig Diät geeignetes Rezept, danke

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  • Unglaublich schnell, figurfreundlich und meeeega...

    Verfasst von Sockentauerin am 17. März 2017 - 13:07.

    Unglaublich schnell, figurfreundlich und meeeega lecker Love

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  • Wie lange hält sich der Salat? 🙂

    Verfasst von siimonee am 12. März 2017 - 18:01.

    Wie lange hält sich der Salat? 🙂

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  • Superlecker!

    Verfasst von Frau Böller am 6. März 2017 - 21:11.

    Superlecker!

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  • Soooo....lecker und kalorienarm !...

    Verfasst von sportascia am 2. März 2017 - 12:34.

    Soooo....lecker und kalorienarm !

    Vielen Dank für dieses Rezept !

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  • Der Hammer! Sehr, sehr lecker und sooooo einfach!

    Verfasst von juli357 am 1. März 2017 - 16:57.

    Der Hammer! Sehr, sehr lecker und sooooo einfach!

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  • der Wahnsinn - soooo lecker....

    Verfasst von danny2412 am 26. Februar 2017 - 20:53.

    der Wahnsinn - soooo lecker.

    danke fürs Rezep Love

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Bine_Rav am 26. Februar 2017 - 19:22.

    Sehr lecker!

    Hab anstatt Pinienkerne geröstete Sonnenblumenkerne und Salatkernmischung genommen. Ein perfekter Genuß!

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  • Sehr lecker 😋

    Verfasst von Ross1971 am 24. Februar 2017 - 17:55.

    Sehr lecker 😋

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  • Gestern schon wieder gemacht In Ermangelung von...

    Verfasst von forrestgirl am 22. Februar 2017 - 08:12.

    Gestern schon wieder gemacht Smile In Ermangelung von Pinienkernen habe ich Kürbis- und Sonnenblumenkerne in einer beschichteten Pfanne angeröstet und mit Agavensirup verfeinert. Sehr sehr fein. Ich freu mich heute schon auf meine Mittagspause Big Smile

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  • Genau richtig für Berufstätige: Schnell...

    Verfasst von Jogger am 20. Februar 2017 - 21:11.

    Genau richtig für Berufstätige: Schnell - lecker -gesund

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von forrestgirl am 17. Februar 2017 - 07:04.

    Smile


    So, dann geselle ich mich auch noch zu den ganzen positiven Bewertern Smile Der Salat ist ja so was von lecker. Der hat Suchtfaktor. Tja was soll ich sagen, eigentlich wollte ich den Rest mit in die Arbeit nehmen....hmmmmh, was für einen Rest?

    Also der Salat wird auf alle Fälle wieder gemacht.

    Vielen Dank fürs Einstellen vom Rezept.

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  • Schon oft gemacht 👍

    Verfasst von tince am 13. Februar 2017 - 22:41.

    Schon oft gemacht 👍

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  • Einfach und schnell........

    Verfasst von diegotequila am 13. Februar 2017 - 10:22.

    Einfach und schnell.....

    Wir lieben diesen Salat, wenn es mal schnell gehen muss oder wenn man Reste im Kühlschrank übrig hat.

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  • IngoNicole hat geschrieben:...

    Verfasst von Liwerty am 9. Februar 2017 - 20:37.

    IngoNicole hat geschrieben:
    Wir lieben diesen Salat! Er ist lecker, leicht und sehr schnell zubereitet.


    Leider habe ich immer etwas Schwierigkeiten mit dem Magen, wenn ich ihn gegessen habe... Das liegt wahrscheinlich an dem rohen Brokkoli.



    Ich habe auch große Schwierigkeiten mit dem Magen, das liegt jedoch an der Paprika. Statt der Paprika nehme ich immer Möhren, weil sie wesentlich verträglicher sind. Ich finde auch, dass der Salat so besser schmeckt.

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  • WOW! Ich ernähre mich sehr ausgewogen und...

    Verfasst von Liwerty am 9. Februar 2017 - 20:35.

    WOW! Ich ernähre mich sehr ausgewogen und gesund, aber mit Salat konnte ich bis jetzt nie wirklich etwas anfangen. Ich habe schon viele ausprobiert, aber bis jetzt hat mich keiner überzeugt.

    Ich LIEBE diesen Salat! Ich nehme immer von allem ein bisschen mehr, damit ich gleich einen "riesen Salat" habe. Statt der Paprika nehme ich Möhren, da ich Paprika vom Magen her nicht vertrage. Sehr, sehr lecker! Vielen Dank für dieses großartige Rezept. Ich bin begeistert. LoveLoveLove

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  • Wir lieben diesen Salat! Er ist lecker, leicht und...

    Verfasst von IngoNicole am 9. Februar 2017 - 13:37.

    Wir lieben diesen Salat! Er ist lecker, leicht und sehr schnell zubereitet.


    Leider habe ich immer etwas Schwierigkeiten mit dem Magen, wenn ich ihn gegessen habe... Das liegt wahrscheinlich an dem rohen Brokkoli.

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  • Ein absolutes Geschmackerlebnis! Brokkolisalat vom...

    Verfasst von Kleinerlaubfrosch am 1. Februar 2017 - 19:30.

    Ein absolutes Geschmackerlebnis! Brokkolisalat vom Feinsten und dazu noch super schnell zubereitet.

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  • sehr lecker

    Verfasst von Flachi am 30. Januar 2017 - 11:04.

    sehr lecker

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  • Immer wieder gut!

    Verfasst von sunny0511 am 25. Januar 2017 - 13:01.

    Immer wieder gut!

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  • Ein sehr leckeres Rezept, ich nehme den Salat auch...

    Verfasst von zauberhaus am 22. Januar 2017 - 13:44.

    Ein sehr leckeres Rezept, ich nehme den Salat auch gerne mal mit zur Arbeit...da matscht nix

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  • Ein super Rezept Gibt es auf jeden Fall...

    Verfasst von CoconutKiss1986 am 21. Januar 2017 - 10:59.

    Ein super Rezepttmrc_emoticons.-) Gibt es auf jeden Fall öfters!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Jetz muss ich endlich mal einen Kommentar und...

    Verfasst von Juliaa989 am 16. Januar 2017 - 11:00.

    Jetz muss ich endlich mal einen Kommentar und Sterne dalassen...

    Der Salat ist eines meiner Lieblingsrezepte, habe ihn schon x-Mal nachgemacht, TOP !! Wink

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  • Toller und schneller Salat!

    Verfasst von Covo1480 am 15. Januar 2017 - 23:26.

    Toller und schneller Salat!

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  • Schon so oft gemacht, super lecker

    Verfasst von omimi2013 am 13. Januar 2017 - 11:34.

    Schon so oft gemacht, super leckerSmile

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  • lääääcker ... wegen dem rohen...

    Verfasst von skei09 am 6. Januar 2017 - 21:14.

    lääääcker Smile ... wegen dem rohen Brokkoli hätte ich nie damit gerechnet, aber der Salat gehört ab jetzt zu meinen Lieblingssalaten und Ruck-Zuck Gerichten. Ein bissl weniger Essig, aber ansonsten suuuuper Love

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  • Soooo lecker!!!...

    Verfasst von Ellimuffin am 5. Januar 2017 - 16:15.

    Soooo lecker!!!

    Ich habe statt einem Apfel eine Tomate genommen und ansonsten alles gleich gelassen. Traum!

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  • Wir ware echt überrascht! Sehr, sehr lecker!...

    Verfasst von Giacomo2011 am 2. Januar 2017 - 20:40.

    Wir ware echt überrascht! Sehr, sehr lecker! Schon mehrfach gemacht....vielen Dank für das Rezept!

    LG Giacomo2011

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  • Immer wieder sehr lecker

    Verfasst von Nudelgottesanbieterin am 26. Dezember 2016 - 23:23.

    Immer wieder sehr lecker

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  • kruemel68 hat geschrieben:...

    Verfasst von SweetRockabella am 24. Dezember 2016 - 07:28.

    kruemel68 hat geschrieben:
    Steffie77 hat geschrieben:
    Kocht ihr den Brokkoli vorher? Kann ich auch aufgetauten TK-Brokkoli verwenden?



    Genau das wüsste ich auch gerne Smile



    dann ist es ja kein Rohkostsalat mehr und wahrscheinlich auch ne ziemlich matschige Angelegenheit.


    der kommt roh rein.

    Tk-Brokkoli würde ich nicht nehmen, das wird wohl matsch

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  • Steffie77 hat geschrieben:...

    Verfasst von kruemel68 am 18. Dezember 2016 - 22:14.

    Steffie77 hat geschrieben:
    Kocht ihr den Brokkoli vorher? Kann ich auch aufgetauten TK-Brokkoli verwenden?



    Genau das wüsste ich auch gerne Smile

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  • Genial!!!! Irre schnell zubereitet und...

    Verfasst von Mrs.Bimby am 6. Dezember 2016 - 19:28.

    Genial!!!! Irre schnell zubereitet und geschmacklich top. Hält sich auch 3 Tage im Kühlschrank.

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  • Köstlich - genauso zubereitet, lediglich die...

    Verfasst von Carla L. am 4. Dezember 2016 - 10:16.

    Köstlich - genauso zubereitet, lediglich die Pinienkerne angeröstet! Der gehört in die Favoritensammlung! Danke für das tolle Rezept.

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  • Was für ein toller und leichter Salat - sogar...

    Verfasst von BloodyMary007 am 3. Dezember 2016 - 17:03.

    Was für ein toller und leichter Salat - sogar für zwischendurch... und davor... und danach.... Ich kann ihn immer essen...Big Smile
    Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Simpel, schnell und lecker....

    Verfasst von Schwepfi am 24. November 2016 - 10:47.

    Simpel, schnell und lecker.

    Nur beim Apfel muss man aufpassen. Je saftiger der Apfel, desto fruchtiger der Salat.

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  • Kommt bei alles super an

    Verfasst von LarissaK am 23. November 2016 - 15:56.

    Kommt bei alles super an tmrc_emoticons.-)

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  • Einfach nur lecker!!!! ...

    Verfasst von Akilo81 am 21. November 2016 - 22:00.

    Einfach nur lecker!!!!


    So simpel zuzubereiten und super lecker.

    Danke für das tolle Rezept.

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