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Brokkolisalat


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Zutaten

1 Person/en

  • 200 g Brokkoli
  • 20 g Mayonnaise, 20% Fett
  • 100 g Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 rote Paprikaschote
  • 100 g Putenbrust, geräuchert
  • 50 g Mais, (Dose)
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen, waschen und kurze Zeit in etwas Salzwasser
    bissfest garen, dann abgießen, in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
    2. Mayonnaise, Joghurt, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben.
    3. Den Paprika putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden.
    4. Die geräucherte Putenbrust in grobe Würfel schneiden.
    5. Das Gerät auf Stufe 6 einschalten und Paprika und Putenbrust durch die
    Deckelöffnung auf das laufende Messer geben und 5 Sek. zerkleinern.
    6. Den abgetropften Mais zuwiegen, alles über den abgekühlten Brokkoli geben, unterheben und abschmecken.
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Kommentare

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  • lecker, lecker ich habe die

    Verfasst von Thermomicha am 18. September 2013 - 15:09.

    lecker, lecker Love

    ich habe die 4-fache Menge davon zubereitet - ein sehr feines Abendessen. Dazu gab es ein Vollkornbort.

    Grüße Micha

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