Zutaten
8 Portion/en
Weißkohl
- 1000 g Weißkohl
- 70 g Karotte
- 2 EL Zwiebeln ganz
- 40 g Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1/8 TL Pfeffer
- 80 g Milch
- 60 g Mayonaise
- 60 g Joghurt
- 1,5 TL Weißweinessig
- 2,5 TL Zitronensaft
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
1. Weißkohl und Karotten auf 2-3 Etappen Stufe 5 jeweils 5 Sek. Mit Hilfe des Spatels Zerkleinern und in eine große Schüssel umfüllen.
2. Zwiebel 4 Sek. Stufe 5 hacken und 2EL zum Kohl geben - ich nehme einfach eine ganze Zwiebel und gebe alles zum Kohl.
3. Mayo, Joghurt, Milch und alle anderen Zutaten in den Mixtopf und bei Stufe 4 10 Sekunden cremig rühre.
4. Dressing unter den Salat rühren, abdecken und mind 4 Std ziehen lassen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich mag diesen Salat sehr gerne, weil er verhaltnismäßig wenig Mayo und Zuc ker enthält. Er wässert teilweise etwas nach, wenn er über Nacht zieht. Der Geschmack wird immer besser. Das Wasser schöpfe ich etwas ab.
Das Rezept stammt aus dem Grillsportverein-Portal, dort wird es statt mit Joghurt mit Buttermilch gemacht. Und eben nicht im TM.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker und nicht so wahnsinnig überwürzt
Sehr lecker und nicht so wahnsinnig überwürzt
Das Rezept ist einfach und gut. Gibt von mir 5...
Das Rezept ist einfach und gut. Gibt von mir 5 Sternchen
Fantastisch lecker und easy in der Zubereitung
Fantastisch lecker und easy in der Zubereitung
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Super lecker!!!...
Super lecker!!!
ist einer der besten Cole Slaw. Ich mache nur die doppelte Menge Dressing. Damit er richtig gut darin ziehen kann. Schon sehr oft gemacht und er wird von unseren Gästen geliebt.
Sehr leckerer Salat, habe ihn schon etliche Male...
Sehr leckerer Salat, habe ihn schon etliche Male gemacht, meine ganze Familie liebt den.
Den einen Stern 🔯 Abzug gibt es deswegen, weil die Zwiebel im Salat ihn irgendwann extrem bitter machen und weil die Sosse für unseren Geschmack zu wenig ist.
Deswegen lasse ich die Zwiebel weg und ich mache die doppelte Menge an Dressing.
Vielen Dank für das Rezept!!
Lecker und er kommt jedesmal gut an nur habe ich...
Lecker und er kommt jedesmal gut an nur habe ich etwas mehr Dressing gemacht
Schmeckt genial und wirklich wie das Original ...
Schmeckt genial und wirklich wie das Original
Da kann man nur 5 Sterne geben! Vielen Dank für das geniale Rezept.
Schmeckte mir gut, kam aber bei den Gästen nicht...
Schmeckte mir gut, kam aber bei den Gästen nicht so gut an.
5 wohl verdiente Sterne....
5 wohl verdiente Sterne.
Schnell, einfach und super gut.
Mit 2 Eßl. Fenschelsamen verfeinert mhhhhhhhhhh
Super lecker ich hab nur ein bischen mehr Dressing...
Super lecker ich hab nur ein bischen mehr Dressing gemacht.
Danke fürs einstellen
perfekt
perfekt
Hilfe ...
Hilfe
mein Salat wurde bitter voran kann das gelegen haben ??
ich weiß das ich mal gehört habe das es durch Zwiebeln kommen kann wenn die zu fein geraspelt wurden 😟
Jemand eine Ahnung ???
Super leckerer Salat. Den hat es inzwischen bei...
Super leckerer Salat. Den hat es inzwischen bei uns öfters gegeben.
Sehr lecker u nur Komplimente dafür bekommen
Sehr lecker u nur Komplimente dafür bekommen
Einfach lecker.
Einfach lecker.
Genau nach Rezept gemacht,
Genau nach Rezept gemacht, beim nächsten Mal lasse ich die Mayo weg und ergänze lieber ggf. mit ein wenig Öl.
Würzen ist ja individuelle Geschmacksache und bei uns musste ich daher noch deutlich mit Essig, Salz und Pfeffer nachwürzen.
Somit hat uns der Salat zum Grillen sehr gut geschmeckt
.
Vielen Dank für dieses Rezept,
liebe Grüße
Christine
Sehr lecker, hatte noch einen
Sehr lecker, hatte noch einen Apfel mit rein gemacht. Mit und ohne Apfel 5 Sterne.
Danke für das tolle Rezept
Super lecker wird immer gerne
Super lecker wird immer gerne gegessen, wobei ich die Zuckermenge immer geringer mache. Danke für das tolle Rezept.
Der schmeckt super gut.
Der schmeckt super gut. Allerdings haben wir ihn über Nacht ziehen lassen.
Tolles Rezept, einfach
Tolles Rezept, einfach gemacht - lecker geschmeckt!
Schmeckt uns total wir
Schmeckt uns total
wir lieben ihn
Soooo lecker und ratz-fatz
Soooo lecker und ratz-fatz vorbereitet. Kam super an! Danke fürs Rezept.
Super Lecker
Super Lecker
Sehr leckeres Rezept, vielen
Sehr leckeres Rezept, vielen Dank!
Surrlibus
Sehr lecker
Sehr lecker
Hallo zusammen, es freut mich
Hallo zusammen, es freut mich sehr, dass Euch der Salat schmeckt.
Dann hat sich die Mühe gelohnt, ihn hier einzutippen.
Super Lecker, schmeckt wie
Super Lecker, schmeckt wie bei Kfc
Ich hab heut den Salat für
Ich hab heut den Salat für die Arbeit gemacht (arbeite in einem Fitness-Studio) und muss schließlich mit gutem Vorbild voran gehen
die Zubereitung war sehr einfach und schnell. Geschmacklich topp! Mal sehen wie er morgen schmeckt, wenn er über Nacht durchgezogen ist. Rezept ist empfehlenswert!
Sehr lecker! Würde aber auch
Sehr lecker! Würde aber auch das nächste mal eher auf die Zwiebeln verzichten, wie hier schon geschrieben. Aber sonst so wie erwartet und gewünscht!
Sehr lecker! Habe die Hälfte
Sehr lecker! Habe die Hälfte Kohl genommen und die gleiche Menge Soße. Ist super saftig und ich freue mich jetzt schon, wenn der Salat ganz durchgezogen ist. Schön frisch und genau richtig als leichte Kost nach der ganzen Weihnachtsschlemmerei.
Super lecker
Super lecker
Der Hammer... Alle wollten
Der Hammer... Alle wollten das Rezept... Ich glaube deswegen sind jetzt die Lieferzeiten für einen neuen TM so lange, weil jeder der diesen Krautsalat probiert hat, jetzt nen TM bestellt hat...
Schmeckt sehr gut. Werden das
Schmeckt sehr gut. Werden das nächste mal nur die Zwiebeln weg lassen, da diese ein wenig dominant waren.
Sehr leeeeeecker. Hat allen
Sehr leeeeeecker. Hat allen unseren Gästen geschmeckt.
Empfehlenswert
Empfehlenswert
Sehr sehr gelungen!
Sehr sehr gelungen!
Hab den Salat für den
Hab den Salat für den Geburtstag meines Sohnes gemacht und er ist bei allen Gästen bombe angekommen, hab noch eine Handvoll Erdnüsse dazu gegeben, lecker, jammi
gibts am Sonntag zum Grillen wieder 
Super leckerer Salat...wird
Super leckerer Salat...wird am Wochenende gleich nochmal gemacht...
Lecker
Lecker
Tolles Rezept! 5 Sterne!
Tolles Rezept! 5 Sterne!
Schmeckt super. Wird es
Schmeckt super. Wird es öfters geben
Schmeckt super lecker!!
Schmeckt super lecker!!
Wirklich sehr gut! Mein neuer
Wirklich sehr gut! Mein neuer Kraut-Favourit
Sehr lecker, volle Punktzahl
Sehr lecker, volle Punktzahl
Der ist mal lecker
Der ist mal lecker
Ich hatte zuerst auf einer
Ich hatte zuerst auf einer Party einen Cole slaw mit einem ganzen glas miracel whip und 100 g zucker gemacht und auf einer späteren party deinen, da mir ersterer zu kalorienlastig fur einen Salat war. Einstimmig wurde deiner für besser erklärt
Sehr lecker
Sehr lecker