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Coleslaw / Cole slaw / Amerikanischer Krautsalat


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Zutaten

Coleslaw / Cole slaw / Amerikanischer Krautsalat

  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 1 Karotte, in Stücken
  • 400 g Weißkohl, in Stücken
  • 150 g Miracel-Whip balance
  • 70 g Cremefine
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben.

    Karotte hinzufügen und 6 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben.

    Weißkohl hinzufügen und 8 Sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

    Miracel-Whip, Cremefine, Essig, Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 4 rühren.

    Weißkohl/Karotte/Zwiebel-Gemisch in den Mixtopf geben und 15-20 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 4 rühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Uns reichen 400 gr. Weißkohl völlig aus, Ihr könnt natürlich auch 500 gr. oder auch mehr nehmen.

Ich habe anstatt Weißweinessig Apfelessig genommen!

Anstatt Cremefine kann natürlich auch Sahne genommen werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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