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Cremiges Himbeerdressing

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Zutaten

3 Portion/en

Cremiges Himbeerdressing

  • 80 g Himbeeren, (frisch oder TK)
  • 100 g Öl, (Raps- oder Nussöl)
  • 60 g Himbeeressig
  • 100 g Wasser
  • 2 TL Senf, mittelscharf
  • 200 g Frischkäse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Süße, (Honig, Himbeersirup, Agavendicksaft, Zucker o.ä.)
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 8 verrühren. Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt sehr gut zu Blattsalaten, angerichtet auf einem Carpaccio von roter Bete und frischen Himbeeren. Walnüsse als Tapping sind auch toll.

Lasst es euch schmecken.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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