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Dänischer Gurkensalat


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Zutaten

4 Portion/en

Dänischer Gurkensalat

  • 1 Salatgurke
  • 1/2 Tasse Tafelessig
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 EL Salz
  • 2 TL Kräuter, (Petersilie oder 8 Kräutermischung)
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Salatgurke mit der Gurkenhobel in Scheiben hobeln. Gurken in einer Schüssel geben und 2 EL Salz dazugeben, 5 Minuten ziehen lassen bis Saft rauskommt.

    Essig, Zucker, Kräuter und Wasser in den Mixtopf Closed lid geben und für 30 Sek./Stufe 3 vermischen.

    Zu den Gurken dazugeben abschmecken, wen es zustark nach Essig schmeckt, Wasser und Zucker etwas dazugeben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Für 1 Stunde ziehen lassen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schnell gemacht und sehr lecker.

    Verfasst von Vaditajs am 6. Oktober 2018 - 12:16.

    Schnell gemacht und sehr lecker.

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  • Der Salat schmeckt sehr gut, ist typisch Dänisch....

    Verfasst von scharfes Messer am 2. September 2018 - 15:41.

    Der Salat schmeckt sehr gut, ist typisch Dänisch. Rezept wurde abgespeichert. Danke für die Preisgabe.

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  • danke für das Feedback

    Verfasst von HotTomBBQ am 12. Oktober 2016 - 23:30.

    danke für das FeedbackCooking 9


    LG Ralf

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  • Schnell und einfach .....ich mach ihn mit etwas...

    Verfasst von Collien1 am 12. Oktober 2016 - 19:06.

    Schnell und einfach .....ich mach ihn mit etwas weniger Essig

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