3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Dänischer Gurkensalat


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Dänischer Gurkensalat

  • 1 Salatgurke
  • 1/2 Tasse Tafelessig
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 EL Salz
  • 2 TL Kräuter, (Petersilie oder 8 Kräutermischung)
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Salatgurke mit der Gurkenhobel in Scheiben hobeln. Gurken in einer Schüssel geben und 2 EL Salz dazugeben, 5 Minuten ziehen lassen bis Saft rauskommt.

    Essig, Zucker, Kräuter und Wasser in den Mixtopf Mixtopf geschlossen geben und für 30 Sek./Stufe 3 vermischen.

    Zu den Gurken dazugeben abschmecken, wen es zustark nach Essig schmeckt, Wasser und Zucker etwas dazugeben.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Für 1 Stunde ziehen lassen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Tolles Rezept!! Super lecker, vielen Dank!

    Verfasst von blauwal am 8. Dezember 2021 - 16:41.

    Tolles Rezept!! Super lecker, vielen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • pünktchen.123:...

    Verfasst von TinoundCindy am 31. Mai 2019 - 22:49.

    pünktchen.123:

    Sind es Tassen? Erscheint mir auch sehr viel.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sind in dem Rezept wirklich Tassen gemeint?Es...

    Verfasst von pünktchen.123 am 11. Januar 2019 - 09:24.

    Sind in dem Rezept wirklich Tassen gemeint?Es erscheint mir für eine Gurke alles etwas viel und auch sehr viel Salz!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Beste Gurkensalat ever😋.

    Verfasst von Nanunana444 am 11. Januar 2019 - 07:52.

    Beste Gurkensalat ever😋.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und sehr lecker.

    Verfasst von Vaditajs am 6. Oktober 2018 - 12:16.

    Schnell gemacht und sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Salat schmeckt sehr gut, ist typisch Dänisch....

    Verfasst von scharfes Messer am 2. September 2018 - 15:41.

    Der Salat schmeckt sehr gut, ist typisch Dänisch. Rezept wurde abgespeichert. Danke für die Preisgabe.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • danke für das Feedback

    Verfasst von HotTomBBQ am 12. Oktober 2016 - 23:30.

    danke für das FeedbackCooking 9


    LG Ralf

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell und einfach .....ich mach ihn mit etwas...

    Verfasst von Collien1 am 12. Oktober 2016 - 19:06.

    Schnell und einfach .....ich mach ihn mit etwas weniger Essig

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können