Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
4 Portion/en
Dänischer Gurkensalat
- 1 Salatgurke
- 1/2 Tasse Tafelessig
- 1/2 Tasse Zucker
- 2 EL Salz
- 2 TL Kräuter, (Petersilie oder 8 Kräutermischung)
- 1/2 Tasse Wasser
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Salatgurke mit der Gurkenhobel in Scheiben hobeln. Gurken in einer Schüssel geben und 2 EL Salz dazugeben, 5 Minuten ziehen lassen bis Saft rauskommt.
Essig, Zucker, Kräuter und Wasser in den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" geben und für 30 Sek./Stufe 3 vermischen.
Zu den Gurken dazugeben abschmecken, wen es zustark nach Essig schmeckt, Wasser und Zucker etwas dazugeben.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Für 1 Stunde ziehen lassen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenTolles Rezept!! Super lecker, vielen Dank!
Tolles Rezept!! Super lecker, vielen Dank!
pünktchen.123:...
pünktchen.123:
Sind es Tassen? Erscheint mir auch sehr viel.
Sind in dem Rezept wirklich Tassen gemeint?Es...
Sind in dem Rezept wirklich Tassen gemeint?Es erscheint mir für eine Gurke alles etwas viel und auch sehr viel Salz!
Beste Gurkensalat ever😋.
Beste Gurkensalat ever😋.
Schnell gemacht und sehr lecker.
Schnell gemacht und sehr lecker.
Der Salat schmeckt sehr gut, ist typisch Dänisch....
Der Salat schmeckt sehr gut, ist typisch Dänisch. Rezept wurde abgespeichert. Danke für die Preisgabe.
danke für das Feedback
danke für das Feedback
LG Ralf
Schnell und einfach .....ich mach ihn mit etwas...
Schnell und einfach .....ich mach ihn mit etwas weniger Essig