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Eiersalat (Low Carb)


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Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 7 Eier,M
  • 150-200 g Hüttenkäse
  • 100 g saure Sahne
  • 2 EL Senf
  • Salz und Pfeffer
  • 150 g gekochter Schinken
  • 1 große Tomate
  • 1 Paprika
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. - 7 Eier in den Gareinsatz des TM geben, diesen in den mit 500 ml Wasser gefüllten Closed lid geben. Den Deckel aufsetzen und mit dem Messbecher verschließen.

    - Varoma / 100 Grad / 25 Minuten

    - Hüttenkäse, saure Sahne, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zu einem Dressing verrühren

    - gekochten Schinken, Tomate und Paprika würfeln und unterrühren

    - nach Ablauf der Kochzeit den Gareinsatz mit dem Spartel aus dem Closed lid herausnehmen

    - Eier kurz abkühlen lassen, dann schälen

    - mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden und mit dem Messer 1 bis 2 mal der längst durchschneiden

    - geschnittene Eier unterheben und servieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich dünste immer beim Eierkochen Gemüse für eine weitere Mahlzeit.

Dann den Deckel nicht mit dem Messbecher verschließen, sonderen den mit Gemüse gefüllten Varoma auf den Deckel stellen.

Der Salat schmeckt auch gut mit anderen Gemüsevariationen.

Die saure Sahne könnt ihr auch durch  Nautrjoghurt, Schmand oder Creme Fraiche ersetzen.

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker

    Verfasst von akinom5181 am 12. November 2017 - 17:37.

    Sehr lecker

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  • Super lecker

    Verfasst von Bechtloff86 am 15. Oktober 2017 - 17:21.

    Super lecker

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  • Super lecker wird es wieder geben smile

    Verfasst von Lotta28082014 am 24. Mai 2017 - 13:59.

    Super lecker, wird es wieder geben Smile

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  • Schon mehrfach gemacht immer ohne Schinken...

    Verfasst von mblj2016 am 17. Mai 2017 - 14:30.

    Schon mehrfach gemacht, immer ohne Schinken. Schmeckt frisch und liegt wirklich nicht schwer im Magen.

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  • sehr lecker ich habe hier Ostereier vernichtet ...

    Verfasst von greendaygirl am 28. April 2017 - 06:56.

    sehr lecker, ich habe hier Ostereier vernichtet tmrc_emoticons.-)
    Anstelle von Schinken habe ich Hähnchenbrust genommen (war gerade im Kühlschrank)

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  • Sehr lecker ...

    Verfasst von Crazysanni am 27. April 2017 - 20:29.

    Sehr lecker!
    Die optimale Resteverwertung von den übrig gebliebenen Ostereiern. Thermi wurde daher nicht benötigt, trotzdem schnelle und einfache Zubereitung. Vielen Dank für das Rezept. Smile

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  • Wow, das war einfach, schnell und sehr lecker!...

    Verfasst von panimejo am 22. März 2017 - 18:50.

    Wow, das war einfach, schnell und sehr lecker! Solche Rezepte lieben wir!Smile

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  • Ich habe den Salat nun schon des öfteren...

    Verfasst von anest am 21. März 2017 - 12:46.

    Ich habe den Salat nun schon des öfteren gemacht und nehme statt Kochschinken Rohschinken. Denn nach einem Tag im Kühlschrank ist der Salat doch recht lasch im Geschmack. Aber ansonsten ist das Rezept super und wirklich 5 Sterne wert.

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  • Richtig positiv überrascht. War echt lecker...

    Verfasst von KaddiWi1985 am 22. Februar 2017 - 12:18.

    Richtig positiv überrascht. War echt lecker und einfach zuzubereiten. Machte total satt.

    Hab auch ein paar Gewürzgurken dazu getan.

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  • lecker

    Verfasst von sado2009 am 27. Januar 2017 - 21:34.

    Smile lecker

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  • Sehr lecker

    Verfasst von aw2611 am 8. Januar 2017 - 21:00.

    Sehr lecker Smile

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  • Schmeckt lecker und ist schnell gemacht!

    Verfasst von goldenhouse am 22. November 2016 - 12:54.

    Schmeckt lecker und ist schnell gemacht!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker

    Verfasst von Apfelbaum6 am 9. November 2016 - 17:34.

    Lecker

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  • Tolles Rezept

    Verfasst von tscholtes am 21. August 2016 - 23:11.

    Tolles Rezept

    Es gibt Menschen, die achten penibel auf gutes Aussehen. Und dann gibt es mich. Ich achte penibel auf gutes Essen! 

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  • Super Rezept ! Danke dafür

    Verfasst von Sandra242 am 9. August 2016 - 16:36.

    Super Rezept ! Danke dafür tmrc_emoticons.-)

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  • Schmeckt echt klasse !!! 

    Verfasst von Kathi1908 am 9. Juli 2016 - 02:29.

    Schmeckt echt klasse !!!  tmrc_emoticons.8)

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  • Einfach klasse. Schmeckt

    Verfasst von Nabrina am 8. Juli 2016 - 14:08.

    Cooking 4 Einfach klasse. Schmeckt priema

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  • Schmeckt super

    Verfasst von Marco und Melissa am 6. Juli 2016 - 21:14.

    Schmeckt super

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  • lecker, habe noch ein paar

    Verfasst von pudelkopf am 5. Juli 2016 - 16:17.

    lecker, habe noch ein paar saure gurken dazu gegeben, passte sehr gut.  tmrc_emoticons.;)

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  • Maach ich gerne 

    Verfasst von Kelly2808 am 20. Juni 2016 - 17:45.

    Maach ich gerne  tmrc_emoticons.)

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  • Du könntest Naturjoghurt

    Verfasst von lunalabradoodle am 20. Juni 2016 - 17:19.

    Du könntest Naturjoghurt nehmen oder saure Sahne oder Creme Fraiche oder Kräuterquark. Das kommt ganz darauf an, was dir gut schmeckt. Würde mich freuen, wenn du mit uns teilst, was du genommen hast und wie es dir schmeckt.

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  • Was kann ich den  als

    Verfasst von Kelly2808 am 20. Juni 2016 - 16:49.

    Was kann ich den  als Alternative zu Hüttenkäse verwenden ????

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von Sunnysheep am 19. Juni 2016 - 20:52.

    Sehr sehr lecker Love

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  • Toller Salat

    Verfasst von Wiluna am 16. Juni 2016 - 21:36.

    Toller Salat

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