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Eisbergsalat


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Zutaten

Eisbergsalat

  • 1/2 Eisbergsalat, abspülen, in 4 Teile schneiden
  • Dressing:
  • 100 gr. Sahne
  • 15 gr. Senf, mittelscharf
  • 10 gr. Ketchup
  • 10 gr. Kräuter-Essig (z.B. Kressi)
  • 5 gr. Öl
  • 1/2 TL Zucker
  • 1/2 TL Kräutersalz
  • 1/4 TL Paprika, edelsüß
  • Pfeffer nach Belieben
  • (1 EL 8-Kräuter-Mischung, gefroren)
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Zubereitung

  1. Alle Dressingzutaten, dann Eisbergsalatstücke darauf in den Mixtopf, 15 Sek. /  Modus „Teig kneten“.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Bei Zubereitung der doppelten Menge Spatel zuhilfe nehmen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super Idee und Rezept ,schnell,einfach und lecker....

    Verfasst von Inge Ray am 29. Juli 2023 - 17:11.

    Super Idee und Rezept ,schnell,einfach und lecker. Danke schön

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  • Sehr lecker! Das Rezept wird auf jeden Fall...

    Verfasst von DoMa1726 am 14. November 2021 - 13:09.

    Sehr lecker! Das Rezept wird auf jeden Fall gespeichert. Das Rühren mit der Teigknetfunktion hat bei mir super geklappt.

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  • Nö, bei mir auch nicht. Sonst lecker.

    Verfasst von ankoetti am 30. Dezember 2020 - 10:58.

    Nö, bei mir auch nicht. Sonst lecker.

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  • Also das mit der Teigfunktion klappt bei mir...

    Verfasst von cheshire_chick am 14. August 2020 - 16:40.

    Also das mit der Teigfunktion klappt bei mir überhaupt nicht. Schade...

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  • Sehr lecker und schnell zubereitet

    Verfasst von antonius08 am 10. August 2020 - 21:12.

    Sehr lecker und schnell zubereitet Smile

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  • Super schnell und sehr lecker....

    Verfasst von johnny am 27. Juli 2020 - 18:19.

    Super schnell und sehr lecker....

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  • Grandios!

    Verfasst von Grit MV am 1. Juni 2020 - 21:13.

    Grandios!

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  • Mega lecker!

    Verfasst von stessi281 am 24. April 2020 - 19:00.

    Mega lecker!

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  • Super lecker. Hab das Rezept kürzlich erst...

    Verfasst von Heidi1966 am 27. März 2020 - 16:35.

    Super lecker. Hab das Rezept kürzlich erst gefunden und schon zweimal gemacht.
    Allerdings hab ich die Sahne durch Creme Legere ausgetauscht.Wink

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  • Schmeckt gut und geht fix!

    Verfasst von LEBEN1 am 21. März 2020 - 11:52.

    Schmeckt gut und geht fix!

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  • Problau: wie viel Milch hast du genommen?

    Verfasst von Tiffy2404 am 6. März 2020 - 17:01.

    Problau: wie viel Milch hast du genommen? tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Deern12: wie viel Milch bitte? ...

    Verfasst von Tiffy2404 am 6. März 2020 - 16:59.

    Deern12: wie viel Milch bitte? tmrc_emoticons.)

    Wie viel Milch nehme ich, wenn ich keine Sahne habe?

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  • Nur ein Wort :super.Danke für die Preisgabe.

    Verfasst von scharfes Messer am 27. Oktober 2019 - 08:06.

    Nur ein Wort :super.Danke für die Preisgabe.

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  • Sehr leckeres Dressing und sehr schnell gemacht....

    Verfasst von Tina454 am 27. Juli 2019 - 13:28.

    Sehr leckeres Dressing und sehr schnell gemacht.
    Ich hätte nie gedacht, dass das mit der Knetstufe funktioniert.
    Klappt wirklich ausgezeichnet.

    Danke für das RezeptCooking 7

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  • Das Dressing ist ok, wir bleiben aber lieber bei...

    Verfasst von Crazysanni am 26. Juli 2019 - 21:25.

    Das Dressing ist ok, wir bleiben aber lieber bei unseren bekannten Dressings. Das Zerkleinern mache ich lieber mit dem Messer, sieht für uns appetitlicher aus und ist fast ebenso schnell erledigt. Vielen Dank trotzdem für das Rezept. Es ist gut beschrieben und schnell umgesetzt.

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  • Super Rezept,danke

    Verfasst von Kochlöffel67 am 26. Juli 2019 - 20:12.

    Super Rezept,dankeSmile

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  • Einfach, lecker und schnell gemacht

    Verfasst von Lohengrin70 am 22. Juli 2019 - 13:01.

    Einfach, lecker und schnell gemacht Smile

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  • Kirsten R.:Ich wasche Salat eigentlich auch immer....

    Verfasst von Tina454 am 19. Juli 2019 - 19:53.

    Kirsten R.:Ich wasche Salat eigentlich auch immer. Aber bei den fest geschlossenen Köpfen vom Eisbersalat entferne ich nur die äußeren Blätter und wasche den ganz Kopf unter fließendem Wasser ab, bevor ich ihn zerteile.
    Liebe GrüßeCooking 7

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  • Schmeckt sehr lecker auch als Belag für Burger....

    Verfasst von joschi2003 am 18. Juli 2019 - 14:36.

    Schmeckt sehr lecker auch als Belag für Burger.
    Schnell, lecker, unkomplitziert.

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  • bin positiv überrascht, wie schnell und einfach...

    Verfasst von Deevah am 13. Juli 2019 - 19:06.

    Lovebin positiv überrascht, wie schnell und einfach das jetzt ging.schmeckt super.

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  • Ein leckerer schneller frischer Salat.

    Verfasst von lothusbluete am 4. Juli 2019 - 20:40.

    Ein leckerer schneller frischer Salat.

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  • Kirsten R.:...

    Verfasst von Rottifan am 3. Juli 2019 - 10:55.

    Kirsten R.:

    Hallo Kirsten R: In der Zutatenliste steht 1/2 Eisbergsalat, abspülen, in 4 Stücke teilen, also wird der Salat schon vorher gewaschen.

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  • Super lecker

    Verfasst von speedy2000 am 2. Juli 2019 - 22:42.

    Super lecker

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  • Top, hat mir und meinem Mann sehr gut geschmeckt....

    Verfasst von Problau am 2. Juli 2019 - 20:04.

    Top, hat mir und meinem Mann sehr gut geschmeckt. Ich hatte auch nur ein großes Stück vom Eisberg, das ich nochmal kurz von Hand zerkleinert habe. Alles andere war genau richtig. Muss nur schnell gegessen werden, da es sonst matschig wird. Achja, habe auch Milch genommen statt Sahne. Danke für das Rezept!

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  • Nur mal so ne kurze Frage:...

    Verfasst von Kirsten R. am 2. Juli 2019 - 16:37.

    Nur mal so ne kurze Frage:
    Der Salat wird nicht gewaschen???
    Rein von der Rezept-Zubereitung würde ich sagen nein ... aber ich wasche meinen Salat eigentlich IMMER!

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  • Superlecker und ganz schnell gemacht! Lieben Dank...

    Verfasst von Manuela Mixi am 31. März 2019 - 13:16.

    Superlecker und ganz schnell gemacht! Lieben Dank für das Rezept!
    Schmeckt bestimmt auch genial als Topping auf Burgern.

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  • Sehr lecker, mache ihn gerade wieder...

    Verfasst von Alanee am 3. Januar 2019 - 17:00.

    Sehr lecker, mache ihn gerade wieder
    Lg, Helga

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  • Lecker und schnell gemacht. Hab etwas mehr Zucker...

    Verfasst von Nikodemus100 am 28. Oktober 2018 - 15:46.

    Lecker und schnell gemacht. Hab etwas mehr Zucker genommen. Wir in Franken mögen's gern süß-sauer. Wink

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  • Sehr lecker! Aber auch mir reicht die Soße für...

    Verfasst von Lisa.carolin am 5. Oktober 2018 - 14:09.

    Sehr lecker! Aber auch mir reicht die Soße für einen ganzen mittelgroßen Salatkopf. Wird nun auf jeden Fall regelmäßig gemacht Smile

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  • Den gibt es bei uns regelmäßig. Die kinder...

    Verfasst von Deern12 am 23. September 2018 - 11:25.

    Den gibt es bei uns regelmäßig. Die kinder lieben ihn.
    Ich nehme sogar einen ganzen Eisbergsalat.
    Ganz schnell und einfach.
    Wenn ich keine Sahne habe, nehme ich fettarme Milch.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnelles einfaches Rezept mit Zutaten, die jeder...

    Verfasst von Ramonzl am 5. August 2018 - 08:56.

    Schnelles einfaches Rezept mit Zutaten, die jeder eigentlich daheim hat.
    Allerdings habe ich den Salat zuerst zerkleinert und umgefüllt und dann das Dressing zubereitet, da ich den Salat erst später servieren wollte. Das Dressing ist ganz "ok" ... bietet aber noch Luft nach oben ... habe mit frischen Kräutern und einem Spritzer Zitrone nachgeholfen

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  • Hatte keine Sahne zu Hause. Hab es mit...

    Verfasst von taz73 am 19. Juni 2018 - 19:51.

    Hatte keine Sahne zu Hause. Hab es mit Naturjoghurt probiert. Schmeckt auch sehr lecker. Ich liebe es, wenn der Eisberg etwas matschig ist 😁

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  • Das Dressing hat uns gut geschmeckt, aber der...

    Verfasst von Chapita am 19. Mai 2018 - 22:52.

    Das Dressing hat uns gut geschmeckt, aber der Salat war leider etwas matschig. Ich würde mir statt der Angabe 1/2 Eisbergsalat eine Gewichtsangabe wünschen, da es doch einen grossen Unterschied macht, ob der Kopf 300g oder 500g wiegt.

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  • Mega lecker und super schnell gemacht. Vielen Dank...

    Verfasst von aguse23 am 8. Mai 2018 - 18:38.

    Mega lecker und super schnell gemacht. Vielen Dank für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke...

    Verfasst von AntonTrineMama am 6. Mai 2018 - 16:24.

    Danke
    Lecker!

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  • Schnell und lecker!...

    Verfasst von Eifli am 4. Mai 2018 - 19:18.

    Schnell und lecker!
    Herzlichen Dank, habe bislang nie Eisbergsalat gemocht, so schon!

    Das Leben ist zu kurz... esst das Dessert zuerst!


    Wäre doch viel zu schade um den eventuell entgangenen Genuss...

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  • Mmh- leider fliget der Salat wieder aus meiner...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 13. März 2018 - 05:25.

    Mmh- leider fliget der Salat wieder aus meiner Sammlung. Ich fand ganz okay und meine Mann auch, aber keines der Kinder mochte ihn. Sehr schade. Trotzdem Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mmh- der wird heute mal getestet.

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 10. März 2018 - 08:23.

    Mmh- der wird heute mal getestet.

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  • Bis jetzt hatte ich nur 1 ( Lieblings-)Salatrezept...

    Verfasst von lilli41-3 am 9. März 2018 - 13:30.

    Bis jetzt hatte ich nur 1 ( Lieblings-)Salatrezept mit fixer Zubereitung...doch jetzt habe ich noch eines.Weiter so.Smile

    Genieße jede Mahlzeit denn so kommt sie nie wieder...

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  • Gerade hergestellt- super lecker und schnell...

    Verfasst von Mary Rose am 30. Januar 2018 - 17:54.

    Gerade hergestellt- super lecker und schnell hergestellt-
    ......gern wieder wenn es mal wieder schnell gehen muss !

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  • Die Soße ist hammerlecker!...

    Verfasst von Golfstream am 30. Januar 2018 - 14:52.

    Die Soße ist hammerlecker!
    Meiner Meinung nach passt sie zu jedem Blattsalat. Danke für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ruck-zuck gemacht und sehr lecker.

    Verfasst von Ulki58 am 29. Januar 2018 - 17:53.

    Ruck-zuck gemacht und sehr lecker.

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  • Wirklich super...

    Verfasst von Broomstick am 28. Januar 2018 - 12:12.

    Wirklich super
    Einen ganzen Eisbergsalat auf 2x gemacht. Ratzfatz ein leckerer Salat

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  • Schnell und lecker 👍

    Verfasst von IreneBraun am 25. Januar 2018 - 14:48.

    Schnell und lecker 👍

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  • Wirklich schnell, lecker, einfach. 5 Sterne

    Verfasst von Fleckimila am 23. Januar 2018 - 12:48.

    Wirklich schnell, lecker, einfach. 5 Sterne

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  • Heute gemacht. Lecker und...

    Verfasst von b19041977 am 20. Januar 2018 - 14:10.

    Heute gemacht. Lecker und schnell.🌟🌟🌟🌟🌟

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr schnell zubereitet und lecker...

    Verfasst von Bianca2011 am 17. Januar 2018 - 12:45.

    Sehr schnell zubereitet und lecker...Smile

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  • Sehr lecker. Doch das nächste Mal werde ich den...

    Verfasst von Anna_200 am 16. Januar 2018 - 21:09.

    Sehr lecker. Doch das nächste Mal werde ich den Salat per Hand schneiden. Die Stücke waren unterschiedlich groß.

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  • schnell und eifach und schmekt sehr gut danke

    Verfasst von Ingridthomas am 14. Januar 2018 - 13:53.

    schnell und eifach und schmekt sehr gut danke

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  • Schmeckt wie bei Oma früher. Und super schnell...

    Verfasst von SarahOausM am 20. Dezember 2017 - 22:16.

    Schmeckt wie bei Oma früher. Und super schnell gemacht!

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