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Elsässer Wurstsalat


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4

Zutaten

4 Portion/en

Masse

  • 500 Gramm Geschnittene Lyoner
  • 200 Gramm geschnittener Appenzeller

Dressing

  • 1 Stück Zwiebel
  • 20 Gramm Maggi
  • 1 EL Salatkräutergewürz
  • 40 Gramm Kräuteressig
  • 80 Gramm Sonnenblumenöl
  • 100 Gramm Wasser
  • 1 TL Senf
  • 1 gestr. TL Zucker
  • Pfeffer / Salz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Zwiebel schälen vierteln und auf das Laufende Messer fallen lassen ( Stufe5)

    Übrige Dressingzutaten in den Mixer geben und alles bei Stufe 4/20sec. emulieren.
  2. Alle Zutaten eine Schüssel geben und mischen....fertig.
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11

Tipp

Mit Essiggurken auch sehr gut...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, ...

    Verfasst von Natiri99 am 24. August 2017 - 15:57.

    Sehr lecker,

    Habe noch einige Cornichons in Scheiben hinzugefügt und anstatt Appenzeller jungen und mittelalten Gouda genommen.

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  • Hallo Mupfl, das freut mich, vielen Dank für Dein...

    Verfasst von mixermix am 1. Juli 2017 - 11:28.

    Hallo Mupfl, das freut mich, vielen Dank für Dein Feedback!

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  • Hallo mixermix, habe den

    Verfasst von Mupfl am 18. August 2016 - 15:21.

    Hallo mixermix, habe den Wurstsalat gerade für heute abend gemacht. Mit der Zwiebel habe ich 3 Essiggurken gleichzeitig zerkleinert! Sehr lecker tmrc_emoticons.;)

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