Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Vorspeisen/Salate
  3. Fenchel-Möhren-Apfel-Rohkost


1 Fenchel-Möhren-Apfel-Rohkost

2 Vorspeisen/Salate Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Fenchel-Möhren-Apfel-Rohkost

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

3 Portion/en

Fenchel-Möhren-Apfel-Rohkost

  • 1 kleine Fenchelknolle, in Stücke
  • 3 Möhren, in Stücken
  • 1 Äpfel
  • 30 g Rapsöl
  • 30 g Zitronensaft
  • 20 g Agavendicksaft
  • 1/2 TL Salz
  • schwarzer Pfeffer nach belieben
  • Fenchelgrün, gehackt, von der Fenchelknolle
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1.  Zunächst wäscht und putzt du das Gemüse. Dann entfernst du das Fenchelgrün von der Fenchelknolle, hackst es klein uns stellt es in einer Schüssel beiseite.

     

    2.  Nun schneidest du Fenchel, Möhren und Apfel in Stücke und gibst sie in den Mixtopf geschlossen.

     

    3.  Danach gießt du Öl, Zitronensaft und Agavendicksaft dazu und würzt die Mischung mit Salz und Pfeffer. Zerkleinere alles 5 Sekunden/Stufe 5 und fülle die Rohkost anschlißend in eine Schüssel um. Wenn du es noch feiner magst, wiederhole den Vorgang noch einmal.

     

    4.  Zum Schluss hackst du das Fenchelgrün, verteilst es über die Rohkost und rührst es unter.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

An guadn

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Sehr leckerer Rohkostsalat! Unser Favorit als...

    Verfasst von Luna17 am 2. März 2021 - 21:20.

    Sehr leckerer Rohkostsalat! Unser Favorit als gesunde und schnelle Beilage, auch wenn es z.B. mal was vom Imbiss gibt.
    Ich gebe das Fenchelgrün allerdings direkt mit in den Mixtopf geschlossen und spare mir das separate Kleinschneiden und Unterrühren, das kann der Thermomix besser und schneller als ich. Wink
    Vielen Dank für das Rezept! Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Upps, sorry, Sterne

    Verfasst von TaMaGra am 14. August 2016 - 10:06.

    Upps, sorry, Sterne vergessen. 

    ***** Öfters die Suppe geniessen, als das Haar suchen! *****

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Top!!! Lecker, erfrischend

    Verfasst von TaMaGra am 14. August 2016 - 10:05.

    Top!!! Lecker, erfrischend und so schnell gemacht. Klasse Rezep, wir lieben es. Wird es demnächt öfters geben. Schmeckt auch noch am nächsten Tag super. 

    Vielen, vielen Dank. 

    (Ich habe etwas weniger Zitronensaft genommen, mögen es so lieber)

    ***** Öfters die Suppe geniessen, als das Haar suchen! *****

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können