Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Fenchelsalat mit Apfel Rohkost
- 2 Fenchelknolle, mittelgroße
- 15 Gramm Olivenöl
- 10 Gramm Balsamico, weiß, oder Balsamico- Fruchtessig
- 1 Teelöffel Agavendicksaft
- 2 Teelöffel süßer Senf
- Salz und Pfeffer
- 3 Zweig frische Kräuter, je nach Jahreszeit, Petersilie, Dill, Schnittlauch
- ½ Stück Apfel geschält und gewürfelt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Fenchel putzen, vierteln, Strunk rausschneiden und in den Mixtopf geben.
Die restlichen Zutaten, außer Kräuter und Apfel ebenfalls in den Mixtopf geben. 4 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern.
Apfelhälfte schälen, klein würfeln und Kräuter schneiden.
Inhalt des Mixtopfs, Äpfel und Kräuter in eine Schüssel geben, vermengen und den Salat eine halbe Stunde durchziehen lassen.
Alles in den Thermomix
Tipp
Schnell zubereitet, mit Kräuter und Blüten dekoriert ist dieser Salat eine Vitaminbombe 😋 Schmeckt auch lecker mit einem selbst gemachten Fruchtessig.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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