Fenchelsalat von Navigare. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Fenchelsalat

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

400 g Fenchel

1 Stück Zwiebel, in Stücke
1 Stück rote Paprika, in Stücke
2 Stück Gewürzgurken, in Stücke
1 Stück Äpfel, Geviertelt
1 Stück Apfelsine, Geviertelt

Soße

2 Esslöffel Öl
3 Esslöffel Zitronensaft
1 Stück Banane, in Stücke
2 Esslöffel Kefir
1/2 Teelöffel Senf
1 Teelöffel Senfkörner
1 Prise Pfeffer
1 Prise Kräutersalz

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Salat und Soße

Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" und 6 Sek. Stufe 6 zerkleinern.

Den Spatel zum zerkleinern in den Topf halten.

Den Inhalt in eine Salatschüssel geben , Topf nicht auswaschen.

Die Zutaten für die Soße in den "Mixtopf geschlossen" und 8 Sek. Stufe 8 vermischen.Die Sosse als Beilage oder über den Salat geben.

Pro Portion 146 Kcal.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.