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Fleischsalat wie vom Metzger


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 säuerlichen Apfel, in Spalten
  • 100 g Essiggurken
  • 300 g Fleischwurst, in groben Stücken
  • 100 g Frischkäse
  • 80 g Mayonaise
  • 2-3 Spritzer Wocestersauce
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek/Stufe 4 zerkleinern

  2. Apfel, Gurken und Fleischwurst dazugeben und 5 Sek/ Stufe 5 zerkleinern, wer es feiner mag einfach ein paar Sek länger!

  3. restliche Zutaten in den Mixtopf geben und Counter-clockwise operationLinksslauf 4 Sekunden / Stufe 4 verrühren.

  4. mit Salz und Pfeffer abschmecken

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Kann einen Tag vorher zubereitet werden, bitte im Kühlschrank aufbewahren


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hammerlecker! 5 Sterne. Sorry, die Sternefunktion...

    Verfasst von Eissonne am 27. September 2016 - 10:38.

    Hammerlecker! 5 Sterne. Sorry, die Sternefunktion geht bei mir seit dem Update nicht mehr. Ärgerlich! ***** dann solche.

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  • ich hab auch nur einen 3/4

    Verfasst von Maumi1973 am 8. April 2016 - 11:39.

    ich hab auch nur einen 3/4 Apfel reingemacht. Aber das Rezept ist super lecker!!! Vielen Dank! Bei uns gabs frische Laugenbrezeln dazu. Das mach ich auf jeden Fall wieder!

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  • 1/2 Apfel reicht, etwas Senf

    Verfasst von Laluks am 14. August 2015 - 15:14.

    1/2 Apfel reicht, etwas Senf und Ingwer dazu und ein Spritzer Essig, Gürkchen sind zu fein geworden!

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