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Fleischsalat wie vom Metzger

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 säuerlichen Apfel, in Spalten
  • 100 g Essiggurken
  • 300 g Fleischwurst, in groben Stücken
  • 100 g Frischkäse
  • 80 g Mayonaise
  • 2-3 Spritzer Wocestersauce
  • Salz
  • Pfeffer
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek/Stufe 4 zerkleinern

  2. Apfel, Gurken und Fleischwurst dazugeben und 5 Sek/ Stufe 5 zerkleinern, wer es feiner mag einfach ein paar Sek länger!

  3. restliche Zutaten in den Mixtopf geben und LinkslaufLinksslauf 4 Sekunden / Stufe 4 verrühren.

  4. mit Salz und Pfeffer abschmecken

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kann einen Tag vorher zubereitet werden, bitte im Kühlschrank aufbewahren

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hammerlecker! 5 Sterne. Sorry, die Sternefunktion...

    Verfasst von Eissonne am 27. September 2016 - 10:38.

    Hammerlecker! 5 Sterne. Sorry, die Sternefunktion geht bei mir seit dem Update nicht mehr. Ärgerlich! ***** dann solche.

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  • ich hab auch nur einen 3/4

    Verfasst von Maumi1973 am 8. April 2016 - 11:39.

    ich hab auch nur einen 3/4 Apfel reingemacht. Aber das Rezept ist super lecker!!! Vielen Dank! Bei uns gabs frische Laugenbrezeln dazu. Das mach ich auf jeden Fall wieder!

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  • 1/2 Apfel reicht, etwas Senf

    Verfasst von Laluks am 14. August 2015 - 15:14.

    1/2 Apfel reicht, etwas Senf und Ingwer dazu und ein Spritzer Essig, Gürkchen sind zu fein geworden!

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