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Gefüllte Kirschtomaten


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Zutaten

12 Portion/en

Gefüllte Kirschtomaten

  • 12 Kirschtomaten
  • 250 Gramm Hirten-oder Schafskäse
  • 2 Esslöffel Entkernte schwarze Oliven-echte nehmen
  • 2 Teelöffel Schnittlauch
  • 2 Blätter Basilikum
  • Salz,Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Prise Cayenne
  • 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
  • Zucker ggfs.
  • Ggfl.Mich oder Olivenöl
  • 1 Zweiglein Thymian
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Kirschtomaten
  1. Die Tomaten mit einem scharfen Messer einschneiden,daß man den Deckel mit der Rispe aushöhlen kann.Mit einem Parisienne-Ausstecher oder einem Espressolöffel das Innere rauskratzen .Den Hirtenkäse mit Oliven und Kräutern in den Mixtopf und 5 Sekunden / Stufe 4,5 verrühren.Mit den Gewürzen abschmecken eventuell mit einer Spur Zucker, und 4 Sekunden /Stufe 3 vermischen.Wem die Masse zu fest ist , der kann Milch oder Öl hinzugeben.
    Die Creme in die Tomaten füllen,Deckel drauf in einen kleinen Zweig Thymian in das ausgeschnittene Loch des Fruchtansatzes des Tomatendeckels.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
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Tipp

Ist aus der süddeutschen adaptiert und auf TM umgeschrieben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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