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Zutaten
4 Portion/en
- 400 g Gnocchis, aus dem Kühlregal
- 1 kleine Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 2 EL Balsamicoessig
- 4 EL Olivenöl
- 3 EL Tomatenmark
- 6 EL Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
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6
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Die Gnocchis aus dem Kühlregal nach Anweisung kurz abkochen und abkühlen lassen. Dann
- 1 kleine Zwiebel, 1 rote Paprika und 1 kleine Zucchini im "Mixtopf geschlossen" auf Stufe 3 / 5 sec. klein würfeln und in einer Pfanne kurz anbraten. Zu den Gnocchis geben.
- Dann eine Marinade erstellen
- 2 EL Balsamico-Essig, 4 EL Olivenöl, 3 EL Tomatenmark, und 6 EL Gemüsebrühe in den "Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 4 kurz vermischen. Mit Salz und frisch gemalenem Pfeffer abschmecken und über die Gnocchi-Gemüse-Mischung gießen. Verrühren und dann entweder lauwarm oder kalt genießen!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren***** Gnocchisalat ...
***** Gnocchisalat
Sehr lecker - vielen Dank für dieses schöne und schnelle Rezept.
Habe noch 2 kleinegeschnittene, getrocknete Tomaten, 2 Knobizehen, einen Schuss Tabasco und einen TL Rohrzucker dazugegeben.
Herzliche Grüße
Sehr lecker, hatte leider nur eine ganz leicht...
Sehr lecker, hatte leider nur eine ganz leicht bittere Note.
Wird auf jeden Fall nochmal gemacht !
Super lecker. Jedoch habe ich alles in der TM31...
Super lecker. Jedoch habe ich alles in der TM31 zubereitet - also keine extra Pfanne oder Topf. Das Garen der Gnocchis, das Zerkleinern und Anbraten der Zwiebel, Paprika und Zucchini wurde im "Mixtopf geschlossen" getätigt sowie die Marinade. Außerdem habe ich noch frischen Knoblauch und Tomaten genommen. Sehr lecker 5+* von mir.
Sehr lecker
Sehr lecker
Danke Die Nnike für die Gramm
Danke Die Nnike für die Gramm zahlen, habe weniger Tomatenmark genommen, und fand es trotzde zu tomatig. Zusätzlich Pinienkerne und Basilikum zum schluss darübergestreut.
Für meinen Geschmack zu viel Brühe, das nächste mal nehm ich nur die Hälfte, nachwürzen geht ja immer
was ist gemeint mit Brühe - fertig angerührte Brühe oder nur das Pulver????????????????
Sehr lecker! Allerdings haben
Sehr lecker!
Allerdings haben wir es auf Stufe 4 zerkleinert.
Für 4 Personen auf jeden Fall 2 Packungen Gnocchi nehmen.
Der Salat hat uns gut
Der Salat hat uns gut geschmeckt, danke fürs Rezept!
Iris
Ich liebe den salat!!
Ich liebe den salat!!
Hat mir gut geschmeckt. Habe
Hat mir gut geschmeckt. Habe allerdings noch eine Prise Zucker dazugegeben, da es uns ohne etwas zu essiglastig war!
Schade, dass die Angaben in EL und nicht in Gramm sind! Da haben wir doch so ne tolle Waage.
Ich habe es beim Ausprobieren gewogen und mir direkt daneben geschrieben! Fürs nächste mal! Hier für alle meine Angaben:
20g Balsamico, 40g Olivenöl, 70g Tomatenmark und 50g Brühe
... zwei mal drei macht vier ... widewidewitt und drei macht neune ... ich mach mir die Welt ... widewide wie sie mir gefällt ...
Hm, wirklich sehr
Hm, wirklich sehr lecker!!!
Schnell und einfach - prima!
Sehr,sehr lecker Wird es
Sehr,sehr lecker
Wird es jetzt im Sommer öfters geben
Sehr lecker,danke für das
Sehr lecker,danke für das Rezept und einen lieben Gruß von der kochfee 37