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Joghurt-Salat-Soße mit Estragonsenf

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Flasche/n

Dressing

  • 100 g Balsamico weiß
  • 125 g Wasser
  • 75 g Zucker
  • 10 g Salz
  • 1 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe od. Suppengrundstock
  • 100 g Schmand
  • 150 g Naturjoghurt 0,1%
  • 50 g Miracle Wip Balance
  • 40 g Estragonsenf
  • 100 g Sonnenblumenöl
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Kräuter getrocknet
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Zubereitung

  1. 1. Balsamico, Wasser, Zucker, Salz und Suppengrundstock oder Gemüsebrühe in den Mixtopf geschlossen und 5 Min. / Varoma / Stufe 1 kochen.

    2. restliche Zutaten hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 8 rühren.

    Das fertige Dressing in Flaschen oder Gläser abfüllen und abkühlen lassen.

    Im Kühlschrank aufbewahren.

    Mehrere Wochen haltbar.

    Bitte die Gläser oder Flaschen auskochen oder heiss ausspülen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr gut, vielen Dank!

    Verfasst von Scallywag am 30. April 2021 - 08:50.

    Sehr gut, vielen Dank! Smile

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  • L  :)  E :)  C :)  K :)  E

    Verfasst von reileee am 16. Mai 2016 - 09:48.

    L  tmrc_emoticons.)  E tmrc_emoticons.)  C tmrc_emoticons.)  K tmrc_emoticons.)  E tmrc_emoticons.)  R

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  • Natse schrieb: Schmeckt gut!

    Verfasst von Minau am 29. Februar 2016 - 19:38.

    Natse

    Schmeckt gut! tmrc_emoticons.)

    das freut mich

    Wenn du Angst vor Butter hast - nimm Sahne! (Julia Child)

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  • Schmeckt gut!

    Verfasst von Natse am 29. Februar 2016 - 17:07.

    Schmeckt gut! tmrc_emoticons.)

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  • Mupfl schrieb: Hatte keinen

    Verfasst von Minau am 2. Februar 2016 - 16:30.

    Mupfl

    Hatte keinen Estragonsenf. Habe süssen und mittelscharfen Senf je zur Hälfte genommen. Sehr lecker!! tmrc_emoticons.)

    Danke für die positive Bewertung

    Wenn du Angst vor Butter hast - nimm Sahne! (Julia Child)

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  • Hatte keinen Estragonsenf.

    Verfasst von Mupfl am 10. Januar 2016 - 13:20.

    Hatte keinen Estragonsenf. Habe süssen und mittelscharfen Senf je zur Hälfte genommen. Sehr lecker!! tmrc_emoticons.)

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