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Käse-Salat


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Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 300 g Käse (Scheiben), z.B. Gouda, Edamer, Emmentaler, Butterkäse, geviertelt
  • 100 g Putenbrust (Scheiben), geviertelt
  • 1 Stück Zwiebel (klein), geviertelt
  • 1 Stück Parika (rot), in grobe Stücke
  • 10-12 Stück Cornichons
  • 1/2 Dose Ananas, Stücke o. Scheiben

Dressing

  • 1 Esslöffel Schmand o. saure Sahne
  • 2 Esslöffel leichte Salatcreme, z.B. Miracle Wip
  • 2 Esslöffel Balsamico Essig, weiß
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Kräutersalz und Pfeffer, nach belieben
  • Petersilie, nach belieben
  • Ananassaft, nach belieben
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Ich gebe alle Zutaten in den Closed lid Zwiebeln, Paprike und Cornichons unten rein Käse und Putenbrust nicht in ganzen Scheiben oben auf, damit die Stücke nachher etwa gleich groß sind.

    Die Zutaten für das Dressing können auch direkt schon mit dazu gegeben werden.

  2. Deckel inkl. Messbecher Closed lid auflegen und alles ca. 5 - 8 sec, auf Stufe 5 (immer im 2 Sek. Intervall und zwischendurch immer mal mit dem Teigschaber/Spatel nach unten schieben) zerkleinern und vermengen.

    Bitte immer Sichtkontakt halten, dass es nicht Mus wird.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Bei der Ananas vorsicht: wenn man sie in Stücken nimmt und mit dem Löffel aus der Dose, dann nicht gleich zu viel Saft, den kann man am am Ende immer noch je nach Konsistenz dazu geben!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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