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Käsesalat mit Frischkäsesoße


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Zutaten

8 Portion/en

Zutaten

  • 1000 Gramm Käse (Gouda oder gemischt)
  • 1 Dose Mandarinen
  • 1 Dose Ananas, (kleine Dose)
  • 500 Gramm grüne kernlose Weintrauben

Für die Soße

  • 1 Päckchen süße Sahne (1 Becher)
  • 125 Gramm Frischkäse, selbstemacht oder ein anderer
  • etwas Essig
  • etwas Maggi
  • etwas Fondor
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    Zuerst:
  1. Den Käse im Closed lid nach und nach bis zur gewünschten Größe Schreddern und umfüllen oder aber wer es lieber "schöner" mag von Hand in Streifen schneiden. Die Mandarinen abtropfen lassen, die Ananas ebenfalls. Die Weintrauben einmal in der Hälfte druchschneiden. Den Käse, die Mandarinen, Ananas und Trauben in eine Schüssel geben.

    Für die Soße: Alle Zutaten in den Closed lid und bei Stufe 4 so lange vermischen bis eine cremige Soße entstanden ist. Diese über den Käse und anderen Zutaten geben, vermengen und mit etwas Pfeffer abschmecken.

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • lecker - lecker, damit es

    Verfasst von Tegelberg1962 am 12. Januar 2015 - 18:09.

    lecker - lecker, damit es schöner aussieht, habe ich nur 500g in Würfeln im Topf geschreddert (4x 125g) und die anderen 500g habe ich in schöne kleine Würfel von Hand geschnitten - das Auge ißt mit. Habe des Käsesalat für Sylvester für´s kalte Büffet gemacht.

     

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